Nebeské banánové trojuholníčky
Pridal: Triniti, 6.2.2021
Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Banány
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúce rezy s banánom. Klasické cesto, maslový krém a na vrchu rozpustená čokoláda. Samozrejme vo vnútri ešte banán, ktorý dodá rezom fantastickú chuť. Nieje to koláčik tak ťažký, ako bývajú zákusky s maslovým krémom. Na vrchu čokoládová poleva, ktorá to všetko ešte poriadne osladí. Samozrejme, cukru pridať môžete menej, ja som mala 90% tnú čokoládu, preto som pridala cukru viac. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 6.2.2021
Kategorie: Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Banány
SUROVINY
Cesto:
6 ksvajce
120 gkryštálový cukor
120 gpolohrubá múka
1/2 kscitrón
Krém:
125 gmaslo
150 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový puding
400 mlmlieko
Vrch:
160 gkryštálový cukor
160 gčokoláda
200 gmaslo
podľa potreby (nemusí byť)mlieko
cca 6 ksbanány
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom (60 g) a citrónovou šťavou do peny. Bielky vyšľaháme s cukrom (60 g) na tuhý sneh a jemne ho vareškou primiešame k žĺtkom. Na záver pridáme preosiatu múku a pripravené cesto navrstvíme na plech s veľkosťou 30 x 40 cm. Dno sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 12 - 15 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
- Puding uvaríme v mlieku a necháme ho vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a po lyžiciach pridáme puding. 1/2 krému navrstvíme na vychladnuté cesto a pekne ho uhladíme. Poukladáme banány, ktoré sme rozrezali na polovicu a navrstvíme zvyšný krém.
- Na vrch navrstvíme čokoládovú polevu - maslo s cukrom ohrejeme, pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Keď sa Vám zdá, že čokoláda je veľmi hustá, pridáme podľa potreby mlieko. Odložíme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nebeské banánové trojúhelníčky.
KOMENTÁRE K RECEPTU