Nebeské banánové trojuholníčky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 6.2.2021

Nebeské banánové trojuholníčky

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Banány Podľa ovocia

Vynikajúce rezy s banánom. Klasické cesto, maslový krém a na vrchu rozpustená čokoláda. Samozrejme vo vnútri ešte banán, ktorý dodá rezom fantastickú chuť. Nieje to koláčik tak ťažký, ako bývajú zákusky s maslovým krémom. Na vrchu čokoládová poleva, ktorá to všetko ešte poriadne osladí. Samozrejme, cukru pridať môžete menej, ja som mala 90% tnú čokoládu, preto som pridala cukru viac. Autor: Triniti

Odporučiť2 0 78

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

6 ks

vajce

120 g

kryštálový cukor

120 g

polohrubá múka

1/2 ks

citrón

Krém:

125 g

maslo

150 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový puding

400 ml

mlieko

Vrch:

160 g

kryštálový cukor

160 g

čokoláda

200 g

maslo

podľa potreby (nemusí byť)

mlieko

cca 6 ks

banány

Postup receptu

Vytlačiť

Žĺtky vyšľaháme s cukrom (60 g) a citrónovou šťavou do peny. Bielky vyšľaháme s cukrom (60 g) na tuhý sneh a jemne ho vareškou primiešame k žĺtkom. Na záver pridáme preosiatu múku a pripravené cesto navrstvíme na plech s veľkosťou 30 x 40 cm. Dno sme vystlali papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 12 - 15 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
Puding uvaríme v mlieku a necháme ho vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom do peny a po lyžiciach pridáme puding. 1/2 krému navrstvíme na vychladnuté cesto a pekne ho uhladíme. Poukladáme banány, ktoré sme rozrezali na polovicu a navrstvíme zvyšný krém.
Na vrch navrstvíme čokoládovú polevu - maslo s cukrom ohrejeme, pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Keď sa Vám zdá, že čokoláda je veľmi hustá, pridáme podľa potreby mlieko. Odložíme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!