Nakladaný hermelín
Pridal: sonizna, 19.9.2020
Kategorie: Nakládaný hermelín, Zavaraniny, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Nakladaný hermelín. Autor: sonizna
FOTKA OD VÁS
Pridal: sonizna, 19.9.2020
Kategorie: Nakládaný hermelín, Zavaraniny, Chuťovky
SUROVINY
750 mlrastlinný olej
6 kshermelín
2 ksčervená paprika
3 kscibuľa
6 lyžícgrilovacie korenie
2 ksfeferónka
12 ksnové korenie
12 kskorenie celé
3 ksbobkový list
6 strúčikovcesnak
- Hermelín si nakrájame na hrubšie plátky.
- Cibuľu, chilli papričku a papriku nakrájame na plátky.
- Do nádoby, kde budú hermelíny zrieť, nalejeme na spodok trocha oleja a naukladáme prvú vrstvu hermelínu. Posypeme ju grilovacím korením, pridáme bobkový list, nasekaný cesnak, časť nového korenia a korenia. Pridáme vrstvu cibule, chilli papričky a papriky a zalejeme trochou oleja. Takto vrstvíme do spotrebovania surovín.
- Olej by mal vystačiť na zaliatie všetkých hermelínov (všetky musia byť ponorené). Uzavrieme ich viečkom a necháme najmenej týždeň zrieť v chladničke.
- Podávame s čerstvým pečivom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nakládaný hermelín.
KOMENTÁRE K RECEPTU