Nakladaný cesnak bez zavárania, ktorý využijete počas celého roka a je ako čerstvý

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 25.4.2022

Nakladaný cesnak bez zavárania, ktorý využijete počas celého roka a je ako čerstvý

Zavaraniny

Vynikajúci nakladaný cesnak, ktorý viete použiť do rôznych jedál ako ochucovadlo alebo aj ako doplnok k jedlu. Hodí sa aj do marinády, do omáčok, do polievok, no jednoducho všade. Takto pripravený cesnak si zachová svoju chuť, vitamíny a množstvo živín, ktoré nášmu telu prospievajú. Obvykle sa stáva, že cesnak nám v pivnici alebo v komore chytí pleseň alebo zvlhne a takto budete mať istotu, že všetku úrodu spotrebujete.

Odporučiť0 5 37

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

1 celý pohár

cesnak

1 l

voda

70-80 g

soľ

150 g

kryštálový cukor

250 ml

ocot

8-10 guličiek

korenie

2-3 ks

bobkový list

Postup receptu

Vytlačiť

Hlavičky cesnaku očistíme, umyjeme pod tečúcou vodou a necháme na utierke vyschnúť. Načistíme toľko cesnaku, aby nám vošiel do jednej 7 dcl fľaše až po vrch.
Medzi cesnak vložíme aj bobkový list, korenie a pripravíme si nálev.
Horúcou vodou zalejeme poháre s cesnakom a uzavrieme. Necháme stáť 20 minút a po 20 minútach vodu zlejeme späť do hrnca. Pridáme soľ, cukor a necháme zovrieť. Keď voda vrie, pridáme ocot a premiešame.
Takto pripravený nálev znova nalejeme do pohárov s cesnakom a poriadne uzavrieme viečkom.
Otočíme hore dnom, necháme vychladnúť a odložíme do komory.