Nakladaná červená repa

Recept Nakladaná červená repa

Pridal: Triniti, 24.9.2020

Kategorie: Repa, Prílohy, Zavaraniny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už dlhšiu dobu som sa chystala na domáce zaváranie - nakladanú repu a tak som ju nedávno vyskúšala. Nie je síce domáca, ale tento rok vyskúšam aj z domácej, ak sa nám v záhrade zadarí :) Milujem repu k akémukoľvek hlavnému jedlu. Či už nastrúhanú, alebo na kocky, na mesiačiky, rozmixovanú, je to jedno. Plná vitamínov, preto vyskúšajte aj vy. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 24.9.2020

Kategorie: Repa, Prílohy, Zavaraniny

SUROVINY

2,5 kgrepa
1/2 locot
10-15 dkgčerstvý chren
1/4 kgcukor
1,5 poháreolej
1/2 bal.DEKO

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Klasicky uvaríme repu do mäkka. Ja používam tlakový hrniec, je to oveľa rýchlejšie. Uvarenú repu necháme vychladnúť, očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Môžete tiež nakrájať na kocky alebo mesiačiky, je to na vás.
  2. Nastrúhame aj chren, pridáme k repe, pridáme aj olej, deko, ocot a spolu všetko poriadne premiešame.
  3. Takto premiešanú hmotu necháme stáť pri izbovej teplote jeden deň a potom naplníme poháre.
  4. Poháre klasicky necháme 15 minút sterilizovať.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť