Nakladaná červená repa
Pridal: Triniti, 24.9.2020
Kategorie: Repa, Prílohy, Zavaraniny
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Už dlhšiu dobu som sa chystala na domáce zaváranie - nakladanú repu a tak som ju nedávno vyskúšala. Nie je síce domáca, ale tento rok vyskúšam aj z domácej, ak sa nám v záhrade zadarí :) Milujem repu k akémukoľvek hlavnému jedlu. Či už nastrúhanú, alebo na kocky, na mesiačiky, rozmixovanú, je to jedno. Plná vitamínov, preto vyskúšajte aj vy. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 24.9.2020
Kategorie: Repa, Prílohy, Zavaraniny
SUROVINY
2,5 kgrepa
1/2 locot
10-15 dkgčerstvý chren
1/4 kgcukor
1,5 poháreolej
1/2 bal.DEKO
- Klasicky uvaríme repu do mäkka. Ja používam tlakový hrniec, je to oveľa rýchlejšie. Uvarenú repu necháme vychladnúť, očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Môžete tiež nakrájať na kocky alebo mesiačiky, je to na vás.
- Nastrúhame aj chren, pridáme k repe, pridáme aj olej, deko, ocot a spolu všetko poriadne premiešame.
- Takto premiešanú hmotu necháme stáť pri izbovej teplote jeden deň a potom naplníme poháre.
- Poháre klasicky necháme 15 minút sterilizovať.
KOMENTÁRE K RECEPTU