NajRecept.sk Zavaraniny Paradajky Nakladané a sušené paradajky Najlepšia zásoba na zimu. Nakladané paradajky s kapustou a mrkvou.
Najlepšia zásoba na zimu. Nakladané paradajky s kapustou a mrkvou.
Recept Najlepšia zásoba na zimu. Nakladané paradajky s kapustou a mrkvou.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   9.6.2021

Najlepšia zásoba na zimu. Nakladané paradajky s kapustou a mrkvou.

Stačí otvoriť pohár a máte najlepšiu prílohu k hlavnému jedlu. Výborná pochúťka z domácej zeleniny, ktorá je jednoduchá na prípravu a hodí sa takmer ku každému jedlu. Určite skúste.

25 min
Čas prípravy
12 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Nálev na 1 pohár s objemom 3 l:

1 hrnček
kryštálový cukor
1 lyžica
soľ
1/2 hrnčeka
ocot
3 guličky
korenie
3 ks
klinček
3 ks
nové korenie
kôpor alebo petržlenová vňať

Zelenina:

1 ks
kapusta
2 ks
mrkva
3 ks
paprika (kapia)
1 hlávka
cesnak
7-8 kg
paradajka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kapustu a mrkvu nastrúhame na strúhadle a poriadne premiešame. Pridáme nakrájanú kapiu.
  2. Pripravíme si veľké poháre (3l) na zaváranie a začneme vrstviť. Na dno pohára navrstvíme zelené bylinky podľa chuti, na bylinky poukladáme paradajky (môžete ich dať vcelku alebo nakrájať na štvrtiny), na paradajky dáme kapustu s mrkvou a takto postup opakujeme, kým naplníme celý pohár.
  3. Do každého pohára pridáme soľ, cukor, ocot, korenie a celé to zalejeme vodou. Do jedného pohára použijeme 1 hrnček cukru, 1 lyžicu soli, polovicu hrnčeka octu, 3 guličky čierneho korenia, 3 klinčeky, 3 zrnká nového korenia.
  4. Poháre uzavrieme a sterilizujeme od bodu varu 12 minút.

VIDEONÁVOD:

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov