Najlepšia mrkvovo-orechová bábovka
Asi storočný recept na túto bábovku bol odložený v mojej starej kuchárskej knižke. Odporúčam vyskúšať každému. Pridávam aj škoricu, je jemná a na prípravu veľmi jednoduchá. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
80 gmaslo
115 gcukor
3 ksvajce
1,5 dclmlieko
60 gmleté orechy
300 gmrkva strúhaná
200 ghladká múka
2 lyžičkyprášok do pečiva
2 štipkysóda bicarbonate
2 lyžičkyškorica
kôra z citróna
- Mäkké maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, vyšľaháme. Pridáme mlieko, očistenú a najemno nastrúhanú mrkvu.
- V múke zamiešame prášok do pečiva, sódu a orechy. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na pevný sneh. Zamiešame zľahka cesto. Pridáme škoricu, kôru z citróna.
- Cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej bábovkovej formy. Rovnomerne uhladíme.
- Pečieme na 180 stupňov asi hodinu.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Der beste Möhren-Nuss-Gugelhupf an.
KOMENTÁRE K RECEPTU