NajRecept.sk Dezerty Bábovky Najlepšia mrkvovo-orechová bábovka
Najlepšia mrkvovo-orechová bábovka
Recept Najlepšia mrkvovo-orechová bábovka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   3.7.2021

Najlepšia mrkvovo-orechová bábovka

Asi storočný recept na túto bábovku bol odložený v mojej starej kuchárskej knižke. Odporúčam vyskúšať každému. Pridávam aj škoricu, je jemná a na prípravu veľmi jednoduchá. Autor: Mineralka

35 min
Čas prípravy
60 min
Čas varenia
Suroviny
80 g
maslo
115 g
cukor
3 ks
vajce
1,5 dcl
mlieko
60 g
mleté orechy
300 g
mrkva strúhaná
200 g
hladká múka
2 lyžičky
prášok do pečiva
2 štipky
sóda bicarbonate
2 lyžičky
škorica
kôra z citróna
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mäkké maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, vyšľaháme. Pridáme mlieko, očistenú a najemno nastrúhanú mrkvu.
  2. V múke zamiešame prášok do pečiva, sódu a orechy. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na pevný sneh. Zamiešame zľahka cesto. Pridáme škoricu, kôru z citróna.
  3. Cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej bábovkovej formy. Rovnomerne uhladíme.
  4. Pečieme na 180 stupňov asi hodinu.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár