NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Najjednoduchšie orechové rezy z cesta len zo 4 surovín.
Najjednoduchšie orechové rezy z cesta len zo 4 surovín.
Recept Najjednoduchšie orechové rezy z cesta len zo 4 surovín.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   3.7.2024

Najjednoduchšie orechové rezy z cesta len zo 4 surovín.

Cesto zo štyroch surovín, ktoré potrieme džemom a navrch dáme orieškový sneh. Je to jeden z najlepších koláčov, aké som kedy piekla. Oriešky obmieňam, niekedy používam vlašské, inokedy zase lieskové.

30 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

400 g
hladká múka
100 g
práškový cukor
200 g
maslo
4 ks
žĺtok

Sneh:

4 ks
bielok
150 g
kryštálový cukor
200 g
mleté ​​lieskové alebo vlašské orechy

Na potretie:

podľa potreby
džem
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zo surovín na cesto vytvoríme guľôčku a necháme ju odpočinúť v chladničke aspoň hodinu.
  2. Po hodine cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na veľkosť plechu. Potom ho potrieme marmeládou a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 ° C približne 15 minút.
  3. Na vrch nanesieme orieškový sneh. Pripravíme ho tak, že bielky vyšľaháme s cukrom do tuhej a lesklej peny a nakoniec vareškou jemne vmiešame mleté ​​oriešky.
  4. Pečieme ďalších 15 minút, kým sneh nezíska pekný hnedý nádych.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár