NajRecept.sk Torty Sladké torty Najdokonalejší tortový korpus od Reny
Najdokonalejší tortový korpus od Reny
Recept Najdokonalejší tortový korpus od Reny
Reny Naty A.    ·   27.10.2020

Najdokonalejší tortový korpus od Reny

Musím sa vám pochváliť, krajší korpus som na tortu snáď nikdy nemala! Autor: Reny Naty A.

Suroviny
6 ks
vajce
250 g
kryštálový cukor
6 lyžíc
olej
štipka
soľ
240 g
hladká múka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Bielky s cukrom vyšľaháme mixérom na maximum, a to tak dlho, kým je naozaj veľmi pevný. Zistíte to skúškou, že do snehu namočíte špičku prsta a sneh vám pri otočení prsta stojí hore a nehne sa.
  2. Potom pridáte olej, žĺtok po žĺtku, stále pri tom mixujete - ale už nie na maximum, a nakoniec už len metličkou ručne primiešate múku. Pokiaľ chcete korpus orechový, dajte 180 g hladkej múky a 60 g mletých orechov.
  3. Ak chcete mať korpus taký dokonalý, musíte dodržať postup do bodky, aby sa podaril :)
  4. Piekla som na 180 st. cca 45 minút v okrúhlej forme s priemerom 24 cm. Po upečení som nechala 10 minút stáť v pokoji a potom vyklopila. Formu som poutierala olejom a vysypala polohrubou múkou. Je krásne nadýchaný a mäkučký.
Video recept:

Video recept na najdokonalejší tortový korpus

Posted by NejRecept.cz on 9. apríl 2016
Komentáre k receptu
baruss    ·   24.10.2023   ·   Odpovedať   ·  

jaký máte prosím rozměr formy?

Nikola Beranová    ·   18.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Péct na hotkovzduch nebo bez? 🙏🏻

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Bez ...jinak na horkovzduch nižší teplota

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Sůl se přídává v jaké fázy?

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý den, když míchám bílky přímo s cukrem tak ale z toho sníh nikdy není, spíš poleva na perníčky :D Je to správně?

Ibisek    ·   8.2.2023   ·   Odpovedať   ·  

Lze nahradit cukr kokosovým cukrem? Vajec je opravdu 6? Děkuji 🏵️

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

S tim cukrem netusim,a ano, vajec je opravdu 6 :-)

Veve3    ·   20.1.2023   ·   Odpovedať   ·  

Tam vobec nejde kypriaci prasok do peciva?

NejLucka NejLucka    ·   20.1.2023   ·   Odpovedať   ·  

ne, není potřeba :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

Lucko- to je muj korpus :-D je to zde i psane

Lenka20411    ·   16.10.2022   ·   Odpovedať   ·  

Vôbec mi nevyšiel korpus 🙈🙈🙈🙈 je tvrdý absolútne nechutný co nechapem isla som presne podľa receptu 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😪

NejLucka NejLucka    ·   29.10.2022   ·   Odpovedať   ·  

někde jste museli udělat chybu, je to ověřený recept

Miškapeče    ·   4.9.2022   ·   Odpovedať   ·  

Úžasný, vláčný a nadýchaný korpus. Děkuji.

MichaelaMat    ·   23.7.2022   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý den, když bych chtěla čokoládový korpus, stačí nahradit část mouky kakaem (a cca kolik) nebo jen přidat k množství mouky kakao (a cca kolik)? 🙈😀 Moc děkuji

NejLucka NejLucka    ·   7.8.2022   ·   Odpovedať   ·  

odeberte lžíci mouky a nahraďte ji kakaem.

Mj    ·   21.7.2022   ·   Odpovedať   ·  

Super recept, Super korpus 👌👌👌

Beti123    ·   11.2.2022   ·   Odpovedať   ·  

Veeeeeeeelmi super dobrý korpus 🤤🤤🥰🥰🥰

JarčaRoštárova    ·   6.2.2022   ·   Odpovedať   ·  

Naprosto dokonalý korpus 😊 děkuji

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

Rado se stalo :-*

Theodora    ·   18.1.2022   ·   Odpovedať   ·  

Velice děkuji, o jiný korpus se již ani nepokouším😊🌹

Lucik_L1    ·   8.5.2021   ·   Odpovedať   ·  

Množství surovin - podle receptu nebo videa? Díky

Hrubejovalucie    ·   10.4.2021   ·   Odpovedať   ·  

Nejlepsi korpus jaky jsem kdy pekla, takovy sametovy, vlacny, jemny, super. Pekla jsem asi 35 minut jinak by byl uz spaleny, zalezi asi na troube..... Jiny uz asi pect nebudu :-)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

Dekuji.. recept mam od moji kamaradky Miroslavy.. tesi mne, ze vam chutna

NejLucka NejLucka    ·   13.4.2021   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

:-D

Madulilinka    ·   30.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Myslíte že se bude hodit k želé? Je vláčný fakt hodně? Nebo spíše suchý

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

ano.. krasne se k tomu hodi- dekuji

NejLucka NejLucka    ·   7.4.2021   ·   Odpovedať   ·  

jo vláčný :)

Šévkuchař Kulda    ·   26.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Dobrý recept fakt nej

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

tesi mne :-)

Bonbonek    ·   13.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Vyzkoušeno a super👍

asa    ·   4.2.2021   ·   Odpovedať   ·  

Tak teda 6 nebo 4 vejce? Ve videu a v textu to je jinak ://

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

6 vajec- video nemam..

Lena1984    ·   19.1.2021   ·   Odpovedať   ·  

Výborný recept.Pekla jsem tedy jen 25min ale super.

DajaJ    ·   28.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

Včera vyzkoušen.. výborný! Stává se mým favoritem, jiný už dělat nebudu. Je jako nadýchaná roláda.. jen budu dávat trochu méně cukru. Ale je to luxus 👍 Máme v rodině celiaky, tak někdy vyzkouším i v bezlepkové variantě, kdoví jestli bude taky takto povedený..

DajaJ    ·   19.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

I po 2 a půl letech zůstává favoritem. Peču ho hodněkrát do roka. Nejčastěji v bezlepkové variantě - i tak je vynikající - mouku nahrazuji 220-230g Schar mix a cukr stále ubírám - za mě 190g max.

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Cukr dělá objem

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky

Lukas83cr    ·   26.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

Nejlepší recept jaky jsem zkoušel 🎂🧡

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

To mne tesi :-) dekuji

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky

Sebyk    ·   27.5.2020   ·   Odpovedať   ·  

Nejlepší recept na korpus. Všem chutná 🙂

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovedať   ·  

dekuji :-)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár