Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!
Pridal: NajLucka, 27.9.2020
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fantastické cuketové kolieska, ktoré sú hitom tejto letnej sezóny. Lahodná chuť cesnaku, cuketa jemná ako pierko a dresing z kyslej smotany s kôprom. Určite vyskúšajte aj vy.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 27.9.2020
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Základ:
1 ksväčšia cuketa
5 strúčikovcesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
Dresing:
4 lyžicekyslá smotana
podľa chutikôpor
4 strúčikycesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
Cestíčko:
2 ksvajce
3 lyžicekyslá smotana
štipkasoľ
4 lyžicehladká múka
50 gstrúhaný syr
- Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti, pridáme prelisovaný cesnak a premiešame. Necháme 15 minút odstáť.
- Kyslú smotanu v miske premiešame s nasekaným kôprom, pridáme prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Premiešame a tiež odložíme bokom.
- Pripravíme cestíčko - vajíčka, kyslú smotanu, soľ, múku vymiešame metličkou, pridáme nastrúhaný syr a premiešame. Kolieska cukety obalíme v múke a následne v cestíčku. Smažíme na rozpálenej panvici dozlatista z oboch strán a po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
- Podávame s kôprovými dressingom. Dobrú chuť.
KOMENTÁRE K RECEPTU