NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!
Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!
Recept Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   27.9.2020

Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!

Fantastické cuketové kolieska, ktoré sú hitom tejto letnej sezóny. Lahodná chuť cesnaku, cuketa jemná ako pierko a dresing z kyslej smotany s kôprom. Určite vyskúšajte aj vy.

30 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny

Základ:

1 ks
väčšia cuketa
5 strúčikov
cesnak
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie

Dresing:

4 lyžice
kyslá smotana
podľa chuti
kôpor
4 strúčiky
cesnak
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie

Cestíčko:

2 ks
vajce
3 lyžice
kyslá smotana
štipka
soľ
4 lyžice
hladká múka
50 g
strúhaný syr
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti, pridáme prelisovaný cesnak a premiešame. Necháme 15 minút odstáť.
  2. Kyslú smotanu v miske premiešame s nasekaným kôprom, pridáme prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Premiešame a tiež odložíme bokom.
  3. Pripravíme cestíčko - vajíčka, kyslú smotanu, soľ, múku vymiešame metličkou, pridáme nastrúhaný syr a premiešame. Kolieska cukety obalíme v múke a následne v cestíčku. Smažíme na rozpálenej panvici dozlatista z oboch strán a po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
  4. Podávame s kôprovými dressingom. Dobrú chuť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár