NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!

Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 27.9.2020

Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!

Name: Najchutnejšia cuketa celej sezóny, obalená v dokonalom cestíčku - nepotrebujete ani prílohu!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 ks väčšia cuketa; 5 strúčikov cesnak; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie; 4 lyžice kyslá smotana; podľa chuti kôpor; 4 strúčiky cesnak; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie; 2 ks vajce; 3 lyžice kyslá smotana; štipka soľ; 4 lyžice hladká múka; 50 g strúhaný syr

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Cuketové recepty

Fantastické cuketové kolieska, ktoré sú hitom tejto letnej sezóny. Lahodná chuť cesnaku, cuketa jemná ako pierko a dresing z kyslej smotany s kôprom. Určite vyskúšajte aj vy.

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 88

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

1 ks

väčšia cuketa

5 strúčikov

cesnak

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Dresing:

4 lyžice

kyslá smotana

podľa chuti

kôpor

4 strúčiky

cesnak

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Cestíčko:

2 ks

vajce

3 lyžice

kyslá smotana

štipka

soľ

4 lyžice

hladká múka

50 g

strúhaný syr

Postup receptu

Vytlačiť

Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska. Osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti, pridáme prelisovaný cesnak a premiešame. Necháme 15 minút odstáť.
Kyslú smotanu v miske premiešame s nasekaným kôprom, pridáme prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Premiešame a tiež odložíme bokom.
Pripravíme cestíčko - vajíčka, kyslú smotanu, soľ, múku vymiešame metličkou, pridáme nastrúhaný syr a premiešame. Kolieska cukety obalíme v múke a následne v cestíčku. Smažíme na rozpálenej panvici dozlatista z oboch strán a po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
Podávame s kôprovými dressingom. Dobrú chuť.