Nadýchaný šľahačkový zákusok s čokoládou
Pridal: Mineralka, 13.4.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Krémový zákusok, ktorý sa dokonalo hodí na každú narodeninovú oslavu. Určite vyskúšajte. Kvantum šľahačky, čokoláda a sladký dezert je na svete. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 13.4.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
240 ghladká múka
4 ksvajce
90 mlolej
120 gkryštálový cukor
50 gkakao
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.prášok do pečiva
Ďalej:
450 mlmlieko
5 bal.šľahačka v prášku
podľa chutipráškový cukor
70 gčokoláda
60 gmascarpone
Poleva:
200 mlsmotana na šľahanie
160 gčokoláda
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Pripravené cesto navrstvíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Po upečení necháme na mriežke vychladnúť.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Do mlieka pridáme šľahačku v prášku, pridáme cukor podľa chuti a vyšľaháme tuhú šľahačku. Na záver pridáme mascarpone a premiešame. Polovicu tejto vyšľahanej šľahačky pridáme k čokoláde a ešte krátko šľaháme. Čokoládovú šľahačku navrstvíme na cesto a pekne uhladíme. Na čokoládovú šľahačku navrstvíme čistú a pekne uhladíme. Na vrch nalejeme čokoládovú polevu.
- Smotanu ohrejeme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu. Miešaním ju rozpustíme. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky stuhnúť.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nadýchaný šlehačkový zákusek s čokoládou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Luftige Sahne-Schnitten mit Schokolade an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Lágy tejszínhabos szelet csokival.
KOMENTÁRE K RECEPTU