Nadýchaný šľahačkový zákusok s čokoládou

Recept Nadýchaný šľahačkový zákusok s čokoládou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Krémový zákusok, ktorý sa dokonalo hodí na každú narodeninovú oslavu. Určite vyskúšajte. Kvantum šľahačky, čokoláda a sladký dezert je na svete. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

240 ghladká múka
4 ksvajce
90 mlolej
120 gkryštálový cukor
50 gkakao
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.prášok do pečiva

Ďalej:

450 mlmlieko
5 bal.šľahačka v prášku
podľa chutipráškový cukor
70 gčokoláda
60 gmascarpone

Poleva:

200 mlsmotana na šľahanie
160 gčokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Pripravené cesto navrstvíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Po upečení necháme na mriežke vychladnúť.
  2. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Do mlieka pridáme šľahačku v prášku, pridáme cukor podľa chuti a vyšľaháme tuhú šľahačku. Na záver pridáme mascarpone a premiešame. Polovicu tejto vyšľahanej šľahačky pridáme k čokoláde a ešte krátko šľaháme. Čokoládovú šľahačku navrstvíme na cesto a pekne uhladíme. Na čokoládovú šľahačku navrstvíme čistú a pekne uhladíme. Na vrch nalejeme čokoládovú polevu.
  3. Smotanu ohrejeme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu. Miešaním ju rozpustíme. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky stuhnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť