Mrkvový koláč ZAJÍČEK

Recept Mrkvový koláč ZAJÍČEK

Pridal: Mineralka, 1.2.2021

Kategorie: Torty, Sladké torty, Mrkvová torta

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tentoraz na trošku zdravšiu nôtu. Vynikajúci mrkvový koláč, ktorý je vláčny a krehký zároveň. Najskôr som myslela, že bude veľmi suchý, ale po vyskúšaní musím konštatovať, že je šťavnatý. Asi to bude vďaka mrkve v ceste. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

Pridal: Mineralka, 1.2.2021

Kategorie: Torty, Sladké torty, Mrkvová torta

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

200 ghnedý cukor
300 gnastrúhaná mrkva
3 ksvajce
1,5 dclolej
1,5 dclmlieko
300 ghladká múka
1 ksprášok do pečiva
1 lyžička (kopcovitá)sóda
2 lyžiceškorice
1,5 lyžičkymletý zázvor
1/2 lyžičkysoľ
100 gnasekané orechy

Krém:

250 gmascarpone
100 gmaslo
100 gpráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si okrúhlu formu na pečenie. Dno vyložíme papierom.
  2. Cukor, vajíčka, olej vymiešame do peny, pomaly pridáme múku zmiešanú so sódou, práškom do pečiva, škoricou, mletým zázvorom, štipkou soli a orechy. Pridáme nastrúhanú mrkvu a mlieko.
  3. Cesto navrstvíme do formy a dáme piecť. Pečieme asi 45 minút - sledujeme. Po upečení cesto necháme vychladnúť a prekrojíme na 3 časti.
  4. Všetky suroviny na krém dáme do misky a mixérom vyšľaháme do jednotnej hmoty. Naplníme cesto a trochu krému necháme aj na vrch.
  5. Celý povrch obalíme v mletými orieškoch a necháme stuhnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

V zozname surovín, nie je napísaná vôbec mrkva aj množstvo by bolo potrebné doplniť. Alebo je to mrkvová a bez mrkvy?

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť