NajRecept.sk Torty Sladké torty Mrkvová torta Mrkvový koláč ZAJÍČEK
Mrkvový koláč ZAJÍČEK
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka    ·   1.2.2021

Mrkvový koláč ZAJÍČEK

Tentoraz na trošku zdravšiu nôtu. Vynikajúci mrkvový koláč, ktorý je vláčny a krehký zároveň. Najskôr som myslela, že bude veľmi suchý, ale po vyskúšaní musím konštatovať, že je šťavnatý. Asi to bude vďaka mrkve v ceste. Autor: Mineralka

55 min
Čas prípravy
45 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

200 g
hnedý cukor
300 g
nastrúhaná mrkva
3 ks
vajce
1,5 dcl
olej
1,5 dcl
mlieko
300 g
hladká múka
1 ks
prášok do pečiva
1 lyžička (kopcovitá)
sóda
2 lyžice
škorice
1,5 lyžičky
mletý zázvor
1/2 lyžičky
soľ
100 g
nasekané orechy

Krém:

250 g
mascarpone
100 g
maslo
100 g
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si okrúhlu formu na pečenie. Dno vyložíme papierom.
  2. Cukor, vajíčka, olej vymiešame do peny, pomaly pridáme múku zmiešanú so sódou, práškom do pečiva, škoricou, mletým zázvorom, štipkou soli a orechy. Pridáme nastrúhanú mrkvu a mlieko.
  3. Cesto navrstvíme do formy a dáme piecť. Pečieme asi 45 minút - sledujeme. Po upečení cesto necháme vychladnúť a prekrojíme na 3 časti.
  4. Všetky suroviny na krém dáme do misky a mixérom vyšľaháme do jednotnej hmoty. Naplníme cesto a trochu krému necháme aj na vrch.
  5. Celý povrch obalíme v mletými orieškoch a necháme stuhnúť.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Babka123    ·   10.3.2020   ·   Odpovedať   ·  

V zozname surovín, nie je napísaná vôbec mrkva aj množstvo by bolo potrebné doplniť. Alebo je to mrkvová a bez mrkvy?

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov