Mrkvový koláč ZAJÍČEK
Pridal: Mineralka, 1.2.2021
Kategorie: Sladké torty, Torty, Mrkvová torta
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tentoraz na trošku zdravšiu nôtu. Vynikajúci mrkvový koláč, ktorý je vláčny a krehký zároveň. Najskôr som myslela, že bude veľmi suchý, ale po vyskúšaní musím konštatovať, že je šťavnatý. Asi to bude vďaka mrkve v ceste. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 1.2.2021
Kategorie: Sladké torty, Torty, Mrkvová torta
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
200 ghnedý cukor
300 gnastrúhaná mrkva
3 ksvajce
1,5 dclolej
1,5 dclmlieko
300 ghladká múka
1 ksprášok do pečiva
1 lyžička (kopcovitá)sóda
2 lyžiceškorice
1,5 lyžičkymletý zázvor
1/2 lyžičkysoľ
100 gnasekané orechy
Krém:
250 gmascarpone
100 gmaslo
100 gpráškový cukor
- Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si okrúhlu formu na pečenie. Dno vyložíme papierom.
- Cukor, vajíčka, olej vymiešame do peny, pomaly pridáme múku zmiešanú so sódou, práškom do pečiva, škoricou, mletým zázvorom, štipkou soli a orechy. Pridáme nastrúhanú mrkvu a mlieko.
- Cesto navrstvíme do formy a dáme piecť. Pečieme asi 45 minút - sledujeme. Po upečení cesto necháme vychladnúť a prekrojíme na 3 časti.
- Všetky suroviny na krém dáme do misky a mixérom vyšľaháme do jednotnej hmoty. Naplníme cesto a trochu krému necháme aj na vrch.
- Celý povrch obalíme v mletými orieškoch a necháme stuhnúť.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Mrkvový dort ZAJÍČEK.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Tort marchewkowy ZAJĄCZEK.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Répatorta.
V zozname surovín, nie je napísaná vôbec mrkva aj množstvo by bolo potrebné doplniť. Alebo je to mrkvová a bez mrkvy?