Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom - fotopostup
Pridal: Mineralka, 26.11.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
V originálnom recepte sa vrchné cesto tvarovalo do mriežky. Ja som nejako nemala chuť tvarovať, tak mám vrchný plát vcelku, ale na chuti mu neubralo :) Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 26.11.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
SUROVINY
Cesto:
500 gpolohrubá múka
200 gpráškový cukor
250 gstužený tuk (Hera)
2 ksvajce
1 bal.prášok do pečiva
Náplň:
500 gtvaroh
200 mlkyslá smotana
1 bal.vanilkový cukor
4 lyžicepráškový cukor
6 ksjablko
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.škoricový cukor
- Suroviny na cesto zmiešame v miske a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na polovicu.
- Na vymastený a múkou vysypaný plech preložíme pomocou valčeka vyvaľkaný plát cesta. Boky mierne vyvýšime.
- Tvaroh vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom do hladkej hmoty, pridáme smotanu a ešte premiešame.
- Jablká očistíme, nastrúhame a ochutíme cukrom. Kto má rád sladšie, pokojne môže pridať viac cukru.
- Následne nanášame plnky. Nanášame striedavo.
- Povrch koláča znovu prikryjeme druhým plátom cesta alebo urobíme mriežky. Popicháme vidličkou a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 35 minút.
- Po upečení vrch posypeme práškovým cukrom a podávame.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Mřížkový jablečný koláček s tvarohem FOTOPOSTUP.
KOMENTÁRE K RECEPTU