Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom - fotopostup

Pridal: Mineralka, 26.11.2020

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Jablká, Podľa ovocia, Jablkový koláč, Koláče

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

V originálnom recepte sa vrchné cesto tvarovalo do mriežky. Ja som nejako nemala chuť tvarovať, tak mám vrchný plát vcelku, ale na chuti mu neubralo :) Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Mineralka, 26.11.2020

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Jablká, Podľa ovocia, Jablkový koláč, Koláče

0 komentárov 3 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

500 gpolohrubá múka

200 gpráškový cukor

250 gstužený tuk (Hera)

2 ksvajce

1 bal.prášok do pečiva

Náplň:

500 gtvaroh

200 mlkyslá smotana

1 bal.vanilkový cukor

4 lyžicepráškový cukor

6 ksjablko

1 bal.vanilkový cukor

1 bal.škoricový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Suroviny na cesto zmiešame v miske a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na polovicu.
Na vymastený a múkou vysypaný plech preložíme pomocou valčeka vyvaľkaný plát cesta. Boky mierne vyvýšime.
Tvaroh vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom do hladkej hmoty, pridáme smotanu a ešte premiešame.
Jablká očistíme, nastrúhame a ochutíme cukrom. Kto má rád sladšie, pokojne môže pridať viac cukru.
Následne nanášame plnky. Nanášame striedavo.
Povrch koláča znovu prikryjeme druhým plátom cesta alebo urobíme mriežky. Popicháme vidličkou a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 35 minút.
Po upečení vrch posypeme práškovým cukrom a podávame.