Mliečne rezy z lístkového cesta

Recept Mliečne rezy z lístkového cesta
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Veľmi jednoduché rezy z lístkového cesta s čokoládovou sušienkou uprostred. Vhodné ku kávičke alebo čaju.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto I .:

1 bal.lístkové cesto

Cesto II .:

200 gkryštálový cukor
6 ksvajce
400 gnastrúhaná čokoláda
400 gmleté vlašské orechy

Krém:

600 mlmlieko
3 lyžicehladká múka
3 lyžicekukuričný škrob
250 gmargarín
100 gmaslo
250 gpráškový cukor
2 bal.vanilkový cukor
1 lyžičkacitrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z lístkového cesta si vyvaľkáme dva rovnako tenké obdĺžniky a upečieme ich na opačnej strane plechu pri teplote 160 stupňov do zlata.
  2. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme nastrúhanú čokoládu, mleté vlašské orechy a nakoniec vyšľahané bielka. Jemne premiešame a vylejeme do formy na pečenie, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 30 minút.
  3. V troške mlieka si rozrobíme múku a kukuričný škrob. Zvyšné mlieko si spolu s vanilkovým cukrom rozpustíme na ohni a postupne pridáme mlieko s múkou a škrobom. Varíme do zhustnutia. Hustú hmotu necháme vychladnúť.
  4. V inej miske si mixérom vyšľaháme maslo a margarín s práškovým cukrom do peny. Postupne k nej pridávame vychladnutú mliečnu hmotu a mixérom vyšľaháme na tuhý krém. Pridáme citrónovú kôru a dobre premiešame.
  5. Môžeme vrstviť. Na lístkové cesto navrstvíme 1/2 krému, položíme čokoládovú sušienku, ktorú mierne pritlačíme, znovu navrstvíme krém a prikryjeme druhým plátom lístkového cesta.
  6. Vrch posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť