Medové trubičky so salkovým krémom

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Tento typ vianočného pečivka je síce pracnejší, ale to vôbec nevadí. Pokiaľ máte náladu na pečenie a chcete sa skryť pred svojou rodinou (takto tomu hovorím ja, keď si chcem oddýchnuť od starostí a relaxovať v kuchyni) tento typ pečiva je úplne na to stvorený. Niekto tieto trubičky nepečie v rúre, ale pretože tam idú surové vajíčka, ja ich šupnem na chvíľu do rúry, aby som sa uistila, že nebude vajíčko surové. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 30

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

340 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

2 ks

vajce

70 g

med

25 g

tuk

½ lyžičky

jedlá sóda

Krém:

250 g

maslo

1 plechovka

karamelové Salko

Poleva:

100 g

čokoláda na varenie

50 g

Omega

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Cesto vyvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme kolieska, ktoré natáčame na olejom potreté kovové trubičky. Trubičky upečieme a ešte vlažné zložíme.
Pečieme na 160 stupňov, krátko, dozlatista. Sledujeme a vyberieme.
Konce vychladnutých trubičiek namáčame do čokoládovej polevy a hneď obalíme v mletých orieškoch. Potom plníme karamelovým krémom.
Ten pripravíme tak, že maslo vyšľaháme a po lyžiciach prišľaháme karamelové salko.