Medové trubičky so salkovým krémom
Pridal: Petra H, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento typ vianočného pečivka je síce pracnejší, ale to vôbec nevadí. Pokiaľ máte náladu na pečenie a chcete sa skryť pred svojou rodinou (takto tomu hovorím ja, keď si chcem oddýchnuť od starostí a relaxovať v kuchyni) tento typ pečiva je úplne na to stvorený. Niekto tieto trubičky nepečie v rúre, ale pretože tam idú surové vajíčka, ja ich šupnem na chvíľu do rúry, aby som sa uistila, že nebude vajíčko surové. Autor: Petra H.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Petra H, 5.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Suroviny:
340 ghladká múka
200 gpráškový cukor
2 ksvajce
70 gmed
25 gtuk
½ lyžičkyjedlá sóda
Krém:
250 gmaslo
1 plechovkakaramelové Salko
Poleva:
100 gčokoláda na varenie
50 gOmega
- Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
- Cesto vyvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme kolieska, ktoré natáčame na olejom potreté kovové trubičky. Trubičky upečieme a ešte vlažné zložíme.
- Pečieme na 160 stupňov, krátko, dozlatista. Sledujeme a vyberieme.
- Konce vychladnutých trubičiek namáčame do čokoládovej polevy a hneď obalíme v mletých orieškoch. Potom plníme karamelovým krémom.
- Ten pripravíme tak, že maslo vyšľaháme a po lyžiciach prišľaháme karamelové salko.
KOMENTÁRE K RECEPTU