Medové tortičky

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Tento rok ma kamarátka poprosila, či by som jej neupekla mäkké medové tortičky, ktoré budú plnené výborným krémom. Dlho som premýšľala, aký krém by som mala použiť na medové cesto a prišla som na to, že celkovo k medu sedí karamel. A najjednoduchší krém, ktorý sa dá pripraviť z karamelu, je maslový s karamelovým salkom. A verte, že to bola TOP kombinácia. Zdobila som ešte marcipánom a kraje som obaľovala v mletých orieškoch. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

350 g

hladká múka

110 g

práškový cukor

170 g

tuk

3 lyžice

med

1 ks

vajce

1 lyžička

jedlá sóda

trochu

mletá škorica

Krém:

250 g

maslo

1 plechovka

karamelové Salko

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska, dávame na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.
Pečieme na 180 stupňov dozlata.
Vychladnuté kolieska zlepujeme karamelovým krémom - vyšľaháme maslo a po lyžiciach zašľaháme karamelové Salko.
Krémom potrieme aj boky zlepených koliesok a obalíme v mletých orieškoch. Vršok koliesok ozdobíme pusinkou z krému, do ktorého zatlačíme kytičku a lístoček z marcipánu.