NajRecept.sk Dezerty Múčniky Medové rezy s čokoládovou polevou
Medové rezy s čokoládovou polevou
Recept Medové rezy s čokoládovou polevou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka    ·   11.3.2021

Medové rezy s čokoládovou polevou

Klasické medové rezy ako z obchodu. Jeden plát potrieme marmeládou, aby medové rezy boli svieže. Vy nemusíte, ale môžete - odporúčam :) Autor: Mineralka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

300 g
kryštálový cukor
4 ks
vajce
4,5 lyžice
med
100 g
maslo
1 lyžička
škorica
1,5 lyžičky
jedlá sóda
750 g
hladká mka

Krém:

700 ml
mlieko
240 g
kryštálový cukor
1 bal.
vanilkový cukor
80 g
Zlatý klas alebo vanilkový puding
420 g
maslo

Ďalej budeme potrebovať:

čokoládová poleva
marmeláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kryštálový cukor, med, maslo, vajíčka a škoricu rozpustíme na miernom ohni za stáleho miešania. Hmotu nevaríme, len rozpustíme. Do rozpustenej hmoty pridáme sódu a zamiešame. Prilejeme do preosiatej múky a zamiesime medové cesto. Urobíme si z cesta 4 bochníčky a vyvaľkáme pláty. Pláty poprepichujeme nožom a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 8-10 minút.
  2. Upečené pláty cesta ihneď stiahneme z plechu, oprášime od múky a necháme vychladnúť.
  3. Naplníme krémom, ktorý sme pripravili nasledovne. Mlieko, cukor, vanilkový cukor, zlatý klas dáme do hrnca, poriadne rozmiešame, aby sme nemali žiadne hrudky a uvaríme hustý puding. Do vlažného pudingu zašľaháme mäkké maslo a krém ochutíme rumom. Jeden medový plát potrieme marmeládou.
  4. Vrch medových plátov potrieme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov