Máte mlieko a čokoládu? Pripravte lahodný čokoládový dezert bez múky a pečenia

Name: Máte mlieko a čokoládu? Pripravte lahodný čokoládový dezert bez múky a pečenia
Prep time: 25 min
Ingredients: 500 ml mléko; 100 g krystalového cukru; špetka sůl; 30 g kakao; 100 g hořká čokoláda; 10 g (rostlinná želatina) agar; dle potřeby kokos; na posypání kakao

Koláče Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Nepečené dezerty

Chutný netradičný dezert, ktorý pripravíte aj bez múky a bez pečenia. Prvý krát som pracovala s rastlinnou želatínou a podaril sa. Na prípravu vôbec nieje zložitý, určite vyskúšajte aj vy. Autor: Lacusin

25 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 4

Suroviny

500 ml

mléko

100 g

krystalového cukru

špetka

sůl

30 g

kakao

100 g

hořká čokoláda

10 g (rostlinná želatina)

agar

dle potřeby

kokos

na posypání

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

400 ml mlieka vlejeme do hrnca a pridáme cukor a soľ.
V 100 ml mlieka rozmiešame kakao a vlejeme do hrnca s mliekom. Premiešame a dáme variť.
Rozlámanú čokoládu prisypeme do mlieka a miešame do rozpustenia.
Agar rozmiešame v troche vody a pridáme k mliečnej zmesi. Premiešame a asi 1 minútu povaríme.
Čokoládovú zmes nalejeme do krabice od mlieka a necháme vychladnúť. Potom vložíme do druhého dňa do chladničky. Stuhnutý dezert opatrne vyberieme z krabice a posypeme kakaom a kokosom.