Maslové buchtičky k dusenej mrkve

Recept Maslové buchtičky k dusenej mrkve

Pridal: Petra H, 25.11.2020

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tieto buchtičky pripravujem väčšinou k dusenej mrkve. Sú mäkké a chutné a hodia sa aj k šošovkovej polievke. Určite vyskúšajte.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Petra H, 25.11.2020

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

500 ghladká múka
250 mlmlieko
1 ksvajce
1 cm plátokHera
3/4 kockydroždie
štipkakryštálový cukor
2 lyžičkysoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné, pridáme štipku cukru, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, vajce, rozohriatu Heru, prilejeme kvások a vypracujeme cesto. Malo by byť trošku redšie ako na knedle. Cesto necháme vykysnúť.
  2. Po vykysnutí preložíme cesto na pomúčenú dosku, vytvoríme malé buchtičky, dávame ich na plech s papierom na pečenie a necháme ešte chvíľu kysnúť.
  3. Rúru zohrejeme na 180 stupňov a upečieme dozlatista, asi 20 min - sledujeme.
  4. Ihneď po upečení ich potrieme rozpusteným maslom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť