Maslové buchtičky k dusenej mrkve
Pridal: Petra H, 25.11.2020
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tieto buchtičky pripravujem väčšinou k dusenej mrkve. Sú mäkké a chutné a hodia sa aj k šošovkovej polievke. Určite vyskúšajte.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Petra H, 25.11.2020
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 ghladká múka
250 mlmlieko
1 ksvajce
1 cm plátokHera
3/4 kockydroždie
štipkakryštálový cukor
2 lyžičkysoľ
- Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné, pridáme štipku cukru, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, vajce, rozohriatu Heru, prilejeme kvások a vypracujeme cesto. Malo by byť trošku redšie ako na knedle. Cesto necháme vykysnúť.
- Po vykysnutí preložíme cesto na pomúčenú dosku, vytvoríme malé buchtičky, dávame ich na plech s papierom na pečenie a necháme ešte chvíľu kysnúť.
- Rúru zohrejeme na 180 stupňov a upečieme dozlatista, asi 20 min - sledujeme.
- Ihneď po upečení ich potrieme rozpusteným maslom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Máslové vdolky k dušené mrkvi.
KOMENTÁRE K RECEPTU