NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Maslové buchtičky k dusenej mrkve
Maslové buchtičky k dusenej mrkve
Recept Maslové buchtičky k dusenej mrkve
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Petra H Petra H    ·   25.11.2020

Maslové buchtičky k dusenej mrkve

Tieto buchtičky pripravujem väčšinou k dusenej mrkve. Sú mäkké a chutné a hodia sa aj k šošovkovej polievke. Určite vyskúšajte.

45 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
500 g
hladká múka
250 mlmlieko
1 ks
vajce
1 cm plátok
Hera
3/4 kocky
droždie
štipka
kryštálový cukor
2 lyžičky
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné, pridáme štipku cukru, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, vajce, rozohriatu Heru, prilejeme kvások a vypracujeme cesto. Malo by byť trošku redšie ako na knedle. Cesto necháme vykysnúť.
  2. Po vykysnutí preložíme cesto na pomúčenú dosku, vytvoríme malé buchtičky, dávame ich na plech s papierom na pečenie a necháme ešte chvíľu kysnúť.
  3. Rúru zohrejeme na 180 stupňov a upečieme dozlatista, asi 20 min - sledujeme.
  4. Ihneď po upečení ich potrieme rozpusteným maslom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár