NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Maslové jednohubky z kysnutého cesta
Maslové jednohubky z kysnutého cesta
Recept Maslové jednohubky z kysnutého cesta
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   24.11.2020

Maslové jednohubky z kysnutého cesta

Vynikajúce kysnuté rožky plnené rôznymi plnkami. Plnku tam ani vlastne netreba, aj tak sú fenomenálne, stačí potrieť maslom.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

1 kocka
droždie
400 ml
mlieko
200 ml
voda
3 lyžičky
soľ
1 lyžica
kryštálový cukor
850 g
polohrubá múka

Plnka:

140 g
maslo
3 ks
žĺtok
1 lyžica
hladká múka
šunka

Vrch:

1 ks
vajce
na posypanie
semienka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. 200 ml mlieka ohrejeme, pridáme droždie, cukor a lyžicu múky. Necháme vzísť kvások.
  2. Ostatné suroviny zmiešame v miske, pridáme kvások a vymiešame hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste, zakryté utierkou kysnúť.
  3. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké diely.
  4. Maslo necháme na pracovnej doske odstáť, aby získalo izbovú teplotu, pridáme vyšľahané žĺtka a 1 lyžicu hladkej múky. Dôkladne spojíme. Šunku nakrájame na malé kúsky.
  5. 2 pláty cesta potrieme pripravenou maslovou plnkou, navrstvíme nakrájanú šunku, zakryjeme ich druhým cestom. Takto pripravené 2 kruhy necháme odpočívať pol hodiny zakryté utierkou.
  6. Odpočinuté cesto znovu rozvaľkáme na tenký plát a zrolujeme. Nakrájame na kúsky, ktoré ukladáme na plech, vyložený papierom na pečenie. Necháme kysnúť pol hodinu.
  7. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rôznymi semienkami.
  8. Plech vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlata. Plnku môžete zvoliť ľubovoľnú slanú alebo sladkú. Dobrú chuť!

Zdroj: Coolinarika

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov