Maslové halušky s bravčovým mäsom na hubovej omáčke

Name: Maslové halušky s bravčovým mäsom na hubovej omáčke
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 kg bravčová panenka; 500 g huby; 2 ks červená cibuľa; 2 ks paprika; 2 ks paradajka; 200 ml kyslá smotana; 4 lyžice hladká múka; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie; podľa chuti červená mletá paprika; podľa chuti paprikový krém; podľa chuti gulášový krém; podľa potreby slnečnicový olej

Recept Maslové halušky s bravčovým mäsom na hubovej omáčke

Pridal: Jaja79, 12.1.2021

Kategorie: Halušky, Prílohy, Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Skvelá voľba na obed. Domáce maslové halušky a hubová omáčka, do toho jemné bravčové mäso a je to. Výborná lahôdka.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Jaja79, 12.1.2021

Kategorie: Halušky, Prílohy, Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa

Čas prípravy:35 min

Čas varenia:25 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

1 kgbravčová panenka

500 ghuby

2 ksčervená cibuľa

2 kspaprika

2 ksparadajka

200 mlkyslá smotana

4 lyžicehladká múka

podľa chutisoľ

podľa chutikorenie

podľa chutičervená mletá paprika

podľa chutipaprikový krém

podľa chutigulášový krém

podľa potrebyslnečnicový olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Mäso si nakrájame na tenké plátky, osolíme a okoreníme podľa chuti z každej strany. Pokvapkáme olejom a necháme pol hodinu odpočívať.
Na panvici si rozpálime olej a ukladáme plátky mäsa, ktoré sme si obalili v hladkej múke. Smažíme z oboch strán. Opražené mäsko si vyberieme na tanier a vo výpeku si pripravíme omáčku.
Cibuľku si nakrájame na drobno a pridáme ju do panvice s výpekom. Keď máme cibuľku osmaženú, pridáme na malé kúsky nakrájanú papriku, huby a paradajku. Osolíme, okoreníme podľa chuti, pridáme 1 lyžičku paprikového krému a guľášovú pastu. Dobre premiešame a zalejeme trochou vody. Dusíme, kým sa paprika a paradajka nerozvarí.
Keď je paprika rozvarená, pridáme smotanu a omáčku zahustíme múkou (múku používať nemusíme).
Podávame s domácimi haluškami. Skvelý recept na domáce halušky nájdete tu (hotové halušky polejeme rozpusteným maslom).

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Máslové halušky s vepřovým masem na houbové omáčce.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Butternocken mit Schweinefleisch und Pilz-Sahne-Soße an.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU