Šľahačku s oboma cukrami a múkou v kastróliku privedieme k varu a zvaríme. Odstavíme z platne, miešame do vychladnutia, potom primiešame orechy a kandizované ovocie.
Lyžičkou tvoríme hrudky na papier na pečenie, pečieme. Po vychladnutí rovno stranu natierame rozpustenou čokoládou.