Gramáž surovín nie je uvedená zámerne. Každý si pripraví marinádu podľa toho, čo mu viac chutí - ak máte radi viac horčicu, pridajte viac horčice, ak nemáte radi cesnak, tak ho do marinády nepridávajte.
Kurča naporcujeme a zemiaky očistíme.
Pripravíme si marinádu zmiešaním všetkých surovín. Do marinády vložíme naporciované kurča, nakrájané zemiaky a odložíme na pár hodín do chladničky.
Rúru predhrejeme na 220 stupňov a pripravíme si formu na pečenie, ktorú dôkladne vymažeme tukom. Poukladáme marinované kúsky mäsa, zemiaky a dáme zapiecť do rúry na 40 minút.