NajRecept.sk Pečivo Chlieb Mandľovo-cuketový chlebíček
Mandľovo-cuketový chlebíček
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adkas    ·   27.9.2020

Mandľovo-cuketový chlebíček

Už to je naozaj posledná cuketa zo záhrady. Tento rok bolo cukiet naozaj veľmi bohato a tak som vymýšľala asi každý týždeň, ako ju skryjem do hlavného jedla, do zákusku alebo aj do chleba, aby o tom rodina nevedela, pretože sa im o cukete aj snívalo. Autor: Adkas

35 min
Čas prípravy
70 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
450 g
strúhaná cuketa
80 g
práškový cukor
80 g
maslo
190 g
polohrubá múka
70 g
pomleté mandle
2 ks
vajce
1 lyžička
prášok do pečiva
1/2 lyžičky
jedlá sóda
štipka
soľ
1 lyžička
vanilková esencia
1 lyžička
mletá škorica
2 lyžice
mandľové lupienky
na posypanie
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cuketu umyjeme, osušíme a na jemnom strúhadle nastrúhame. Dáme do sitka a osolíme. Necháme stáť, aby stiekla prebytočná šťava.
  2. Pripravíme si formu na chlebíček, vyložíme ju papierom napečeniu a rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
  3. Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť. Do misky preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, sódu, mletú škoricu, mleté mandle a štipku soli. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, stačí jemne a iba metličkou, nemusíme používať mixér. Pridáme rozpustené maslo, vanilkovú esenciu a premiešame. Nakoniec pridáme cuketu a na úplný záver pridáme aj sypkú zmes.
  4. Cesto vylejeme do formy, uhladíme a posypeme lupienkami. Pečieme asi 60-70 minút, sledujeme.
  5. Po upečení chlebíček vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke. Vrch posypeme práškovým cukrom a podávame.

Môj blog: Adkas

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov