Malinové tiramisu

Uvaríme čiernu silnú kávu 500 ml, necháme vychladnúť a pridáme 50 ml amaretto likér.

Krém:
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Tvaroh a mascarpone vymiešame vareškou s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a zľahka vmiešame ušľahanú smotanu. Plnku rozdelíme na 3 časti.

Do podlhovastej nádoby ukladáme piškóty, ktoré postupne namočíme z oboch strán do pripravenej kávy. Ja som použila na jeden rad 15 kusov. Na piškóty poukladáme maliny a rozotrieme 1/3 náplne. Pokračujeme druhým radom namočených piškót v káve, poukladáme maliny a rozotrieme 1/3 náplne. Uložíme posledný, tretí rad, namočené piškóty v káve, maliny a zvyšnú plnku, jemne uhladíme a posypeme husto kakaom cez sitko.

Odložíme do chladu na 12 hodín, pokrájame, ozdobíme malinami, mätou a podávame. Dobrú chuť!