Mäkučká vianočka s kúskami čokolády

Výborná voľba na raňajky. Mäkkučké cesto, sem tam kúsok čokolády - vhodné ku kávičke. Výborná vianočka! Autor: Triniti

Suroviny

500 g

hladká múka

30 g

čerstvé droždie

170 ml

mlieko

100 ml

smotana

20 g

maslo

1 ks

vajce

3 lyžice

kryštálový cukor

1/2 lyžičky

soľ

50 g

čokoláda

1 ks na pomazanie

žĺtok

1 lyžička

mlieko

Postup receptu

Trochu mlieka si ohrejeme, pridáme kryštálový cukor a droždie. Necháme si pripraviť kvások.
V druhej miske si zmiešame múku, zvyšné mlieko, smotanu, maslo, vajíčko a soľ. Pridáme vykvasený kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť.
Na pomúčenej doske si cesto rozdelíme na 2 časti. Každú časť si rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, posypeme na kúsky nasekanou čokoládou a zrolujeme.
Výsledné valčeky prepletieme, potrieme rozšľahaným vajíčkom, do ktorého sme pridali mlieko. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 40 minút. Dobrú chuť!