Makový zákusok s tvarohom

Jaja79 · 22.1.2021

Makový zákusok s tvarohom

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Vynikajúci, jednoduchý makový zákusok s tvarohovou plnkou na vrchu. Fenomenálny rezy! Tvarohovú náplň vrstvíme na cesto nerovnomerne a tak sa vám vytvoria na povrchu vlny. Niekde bude tvarohová plnka nižšie, niekde vyššie a to dodá krásny nerovnomerný vzhľad. Doma si pochvaľovali, takže bol určite dobrý. Mne nezostal ani jeden kúsok, ale nevadí, upečiem ho znova. Autor: Jaja79

Odporučiť2 0 59

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

200 g

maslo

180 g

kryštálový cukor

2 bal.

vanilkový cukor

1/2 bal.

prášok do pečiva

200 g

polohrubá múka

200 g

mletý mak

100 ml

mlieko

2 lyžice

rum

Tvarohová vrstva:

500 g

jemný tvaroh

200 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový puding

3 ks

vajce

1 lyžica

citrónová šťava

1 bal.

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Makové cesto:
Mak vymiešame spolu s mäkkým maslom, pridáme kr. a vanilkový cukor. Postupne pridávame jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame. Nakoniec pridávame múku, zmiešanú s práškom do pečiva, rum a mlieko.
Takto pripravené cesto navrstvíme na plech s veľkosťou 28x38 cm, ktorý sme vopred dobre vymastili maslom a vysypali hrubou múkou.
Tvarohová vrstva:
Tvaroh vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pudingovým práškom, citrónovou šťavou. Postupne pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame.
Na dno navrstvíme makové cesto a na makové cesto navrstvíme tvarohovú plnku (dávame pozor, vrstvíme veľmi zľahka - inak tvarohové cesto padne na dno - ale aj tak je koláč famózny, takže nezúfajte).
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov cca 45 minút. Upečený koláč necháme chvíľu vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!