Makové kocky s vanilkovým krémom

Recept Makové kocky s vanilkovým krémom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pokiaľ máte radi makové zákusky, vyskúšajte si pripraviť jednoduchý zákusok s vanilkovým krémom a čokoládovou polevou. Na krém som poukladala ešte sušienky, ktoré krásne zmäkli vďaka krému z detskej krupice, vanilkového pudingu a masla. Zvyčajne sa pridáva celé maslo na takú gramáž pudingu a krupice, ale ja som z masla ubrala a bohato to stačilo, takže pokojne aj menej. Maslové sušienky som máčala v pomarančovej šťave. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

180 gpolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
130 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
4 ksvajce
180 gmaslo
150 gkyslá smotana
150 gmletý mak

Vanilkový krém:

600 mlmlieko
1 bal.vanilkový puding
100 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
30 gdetská krupica
140 gmaslo

Glazúra:

150 gčokoláda
2 lyžiceolej

Ďalej budeme potrebovať:

50 mlpomarančová šťava
100 gmaslové sušienky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pripravíme si formu na pečenie o veľkosti 25 x 30 cm a dno vyložíme papierom. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
  2. Maslo s cukrom rozpustíme na miernom ohni a necháme mierne vychladnúť. Pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne mixérom vyšľaháme. Pridáme smotanu, múku zmiešanú s makom a práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a jemne premiešame. Navrstvíme na plech a dáme piecť. Pečieme cca 30-35 minút.
  3. Upečené cesto popicháme vidličkou alebo špáradlom a polejeme ho pomarančovou šťavou.
  4. Mlieko, vanilkový puding, kr. a vanilkový cukor, detskú krupicu dôkladne vymiešame, aby sme nemali hrudky a uvaríme hustý krém, do ktorého pridáme maslo a miešaním ho rozpustíme. Ešte teplý krém navrstvíme na cesto a pekne uhladíme.
  5. Poukladáme sušienky a vrch polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali 2 lyžice oleja. Necháme stuhnúť a nakrájame na úhľadné rezy.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť