Maďarské oškvarkové pagáče pre šťastného manžela

Recept Maďarské oškvarkové pagáče pre šťastného manžela

Pridal: Jaja79, 6.2.2021

Kategorie: Pagáče, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Manžel mi už asi týždeň spomínal, že jeho chuťové poháriky by potešilo práve toto. Cesto je jemnejšie než klasické a chuťovo je to bomba. Určite vyskúšajte. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS

Pridal: Jaja79, 6.2.2021

Kategorie: Pagáče, Pečivo

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

500 ghladká múka
1 bal.prášok do pečiva
100 gbravčová masť
2 ksvajce
1 lyžičkasoľ
250 goškvarky
podľa potrebykyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Hladkú múku preosejeme do misky, pridáme prášok do pečiva, mäkkú br. masť, vajíčko, soľ a podľa potreby pridávame aj kyslú smotanu.
  2. Vypracujeme hladké cesto, ktoré každú pol hodinu 4x prekladáme zo strán do stredu, aby sme získali pekné vrstvy. Keď cesto prekladáme, stále vrch posypeme oškvarkami. Tak vzniknú pekné oškvarkové vrstvy.
  3. Po poslednom preložení trošku cesto rozvaľkáme a vykrojíme kolieska, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech, potrieme vajíčkom a pečieme.
  4. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu - sledujeme.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
8.2.2020, wulk odpovedať00

Doba přípravy 45min každou půl hodinu 4x přeložíme ,to nedává vůbec smysl 🤣

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť