Maďarské medové perníčky
Pridal: Triniti, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Perníčky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vianoce sú za dverami a je čas, kedy začíname premýšľať, čo sladké si pripravíme. Klasikou sú perníky, preto vyskúšajte tieto maďarské tradičné medové perníky. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Perníčky, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
500hladká múka
500med
1 lyžičkajedlá sóda
60 gkryštálový cukor
1 ksžĺtok
- Múku si preosejeme cez sitko, pridáme jedlú sódu a spolu premiešame. Prilievame med a spracovávame. Takto pripravené cesto necháme cca 3 hodiny odpočívať.
- Potom pridáme žĺtky, cukor a znovu miešame. Cesto má byť lepkavé.
- Cesto si vyvaľkáme na pracovnej doske (tenké cca 1 cm) a pomocou formičiek si vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme na plechu na pečenie, ktorý sme si vystlali papierom pri teplote 200 stupňov asi 10-12 minút.
- Upečené necháme vychladnúť a posypeme ich práškovým cukrom alebo polejeme glazúrou a dáme do plechovej škatuľky odležať, aby zmäkli. Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU