Luxusné mäkkučké plnené šišky, ktoré sa na 100% vydaria.
Pridal: Mineralka, 9.3.2020
Kategorie: Najlepšie dezerty, Šišky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tak toto hlavné jedlo by u nás mohlo byť snáď aj každý deň. Šišky a kapustová polievka, to je obľúbené jedlo mojej mladšej dcéry. Tentokrát som šišky pripravila trochu inak a boli fantastické. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 9.3.2020
Kategorie: Najlepšie dezerty, Šišky, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 ghladká múka
100 gmajonéza
3 ksžĺtko
250 mlmlieko
30 gdroždie
2 PLkryštálový cukr
2 PLrum
2 PLolej
štipkasoľ
Krém:
1 bal.vanilkový puding
500 mlmlieko
podľa chutikryštálový cukor
250 mlsmotana na šľahanie
jahody, maliny na ozdobu
- V mlieku rozpustíme trochu cukru, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny dáme do misky, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť.
- Po vykysnutí cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrubší plát, z ktorého vykrojíme šišky. Necháme kysnúť asi 15 minút na pracovnej doske a potom smažíme v rozpálenom oleji dozlata z oboch strán.
- Vanilkový puding (môžete použiť aj Zlatý klas) rozmiešame v mlieku, pridáme podľa chuti cukor a uvaríme hustý puding, ktorý preložíme do cukrárskeho sáčku a necháme mierne vychladnúť. Potom nastriekame na jednu časť prekrojenej šišky.
- Na puding pomocou cukrárskeho sáčku navrstvíme vyšľahanú smotanu na šľahanie a poukladáme ovocie.
- Vrch posypeme práškovým cukrom a podáváme.
Skvělý recept😋 zkoušela jsem poprvé a povedli se