NajRecept.sk Prílohy Zemiaky Zemiakové placky Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas
Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas
Recept Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mishenka Mishenka    ·   15.6.2024

Luxusná zemiaková placka plnená pikantným kuracím mäsom na spôsob chicken fajitas

Zemiaková placka plnená pikantným mäsom je tradične známa pochúťka. Táto nezabudnuteľná kombinácia chrumkavej placky a mäkkého mäsa v lahodnej omáčke so zeleninou nadchne každého. Je pripravená podobným spôsobom ako chicken fajitas, čo jej dodáva skvelú chuť a arómu. Dokonalosť tohto pokrmu dosiahnete, keď placku navrchu posypete syrom, ktorý sa krásne roztopí. Poďme si teda tento pokrm pripraviť spolu. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť aj bravčové, výber je na vás – obe varianty sú skvelé.

30 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia
Suroviny
600 g
kuracie prsia
1 ks
červená paprika
2 ks
biela paprika
2 ks
paradajka
1 ks
väčšia biela cibuľa
4-5 ks
strúčik cesnaku
1 lyžica
sójová omáčka
2 lyžice
paradajkový pretlak
podľa chuti
mletá rasca
podľa chuti
mletá červená paprika
podľa chuti
soľ
podľa chuti
chilli
Postup receptu
Vytlačiť

Do receptu by sa ešte mal pridať citrón a koriander, ale ja som tieto svieže suroviny kvôli deťom vynechala.

  1. Na oleji si opečieme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na rezance nakrájané papriky a tiež opečieme.
  2. Pridáme na slíže nakrájané kuracie prsia, osolíme, pridáme mletú červenú papriku, drvenú rascu, sójovú omáčku a opečieme.
  3. Podlejeme vodou, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájané paradajky, chilli a pretlak a varíme asi 15 minút.
  4. Nakoniec môžeme zahustiť solamylom alebo múkou, ak je potrebné.
  5. Podávame v zemiakovej placke, ktorú si upečieme na samostatnej panvici (trené zemiaky, vajce, cesnak, majoránka, polohrubá múka, soľ, mletá rasca). Vrch placky posypeme syrom. Alebo vyskúšajte náš overený recept na najlepšie zemiakové placky tu - Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár