Losos pečený na masle a gratinované zemiaky

Name: Losos pečený na masle a gratinované zemiaky
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Ingredients: cca 1 kg zemiak; 1 ks cibuľa; 3 strúčiky cesnak; 1 téglik smotana na šľahanie; 1/2 lyžičky mletý muškátový oriešok; soľ; na vymastenie pekáča maslo

Losos Ryby a morské plody Fitness Zdravé recepty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Tento rok ma snáď už nikto za pohanského barbara neoznačí. Dnes som podľa tradície vypustila z jedálnička mäso, nechala odpočívať práčku, neryjem sa v zemi a nič som si nepožičala... Ale pred východom slnka som teda po noci, prebdenej s našim malým maródom, nevstala a ani som sa neutekala vykúpať do potoka, to by ma zaručene klepla pepka. A hľadať poklady? To už nemusím. Tie najväčšie mám totiž doma. Autor: Danka

55 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 38

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

Zemiaky:

cca 1 kg

zemiak

1 ks

cibuľa

3 strúčiky

cesnak

1 téglik

smotana na šľahanie

1/2 lyžičky

mletý muškátový oriešok

soľ

na vymastenie pekáča

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska (asi 2mm). Kladieme do maslom vymasteného pekáča vždy dve vrstvy zemiakov, zasypeme polovicou množstva cibule, pridáme trochu prelisovaného cesnaku a zľahka osolíme.
Opäť poukladáme dvoma vrstvami zemiakov, posypeme zvyškom cibule a trochou cesnaku a opäť osolíme. Navrch poukladáme zvyšok zemiakov, pridáme zvyšok cesnaku a osolíme.
V kastróliku zohrejeme smotanu s muškátovým orieškom a touto horúcou zmesou zemiaky rovnomerne prelejeme.
Pečieme cca 45 minút na 180 stupňov.