Linecké zlepované marmeládou

Recept Linecké zlepované marmeládou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ani u nás doma nesmie chýbať vianočná klasika - linecké zlepované marmeládou. Vrch môžete ozdobiť rozpustenou čokoládou alebo len posypať práškovým cukrom. Poviem vám pravdu, tento rok som podľahla pečeniu o niečo skôr, tak už mám hotové a dúfam, že to do Vianoc vydrží a všetko mi moje "myšky" doma nezjedia.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

400 ghladká múka
250 gmaslo (hera)
200 gpráškový cukor
2 ksžĺtok
podľa chuticitrónová kôra
2 lyžicemlieko alebo voda
pol lyžičkyprášok do pečiva
na podsypaniehladká múka
na potretiemarmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku zmiešame s cukrom, strúhanou citrónovou kôrou, pol lyžičkou prášku do pečiva, so žĺtkami a so zmäknutým tukom. Ak je cesto príliš husté, pridáme 1 - 2 lyžice vody alebo mlieka.
  2. Cesto dobre prepracujeme, prikryjeme fóliou a dáme na dve hodiny do chladničky odpočinúť.
  3. Potom dosku posypeme múkou. Vyvaľkáme cesto.
  4. Formičkami vykrajujeme kolieska alebo iné druhy, rozložíme ich na suchý plech (papier na pečenie) a upečieme do svetlo žlta (vo vyhriatej rúre na 200° C).
  5. Na prípravu ďalšieho plechu tiež vykrojíme kolieska, ale uprostred náprstkom alebo malým tvorítkom vykrojíme menšie koliesko.
  6. Pečieme taktiež do svetlo žlta. Po vychladnutí potrieme plné kolieska marmeládou a spojíme ich s vykrojenými.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť