NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Linecké orechové kocky
Linecké orechové kocky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti    ·   5.11.2021

Linecké orechové kocky

Vynikajúce slávnostné rezy, ktoré zvyknem pripravovať na Vianoce, ale myslím, že teraz ich upečem aj na Veľkú noc. Mám ešte v mrazničke veľa orechov a neviem čo s nimi. Viem, že niekto nemá žiadne orechy av obchode sú neskutočne drahé, ale pokiaľ máte, tak určite upečte tento orechový linecký koláčik.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Linecké cesto:

150 g
polohrubá múka
150 g
hladká múka
štipka
soľ
200 g
maslo
100 g
práškový cukor
1 ks
vajce
citrónová kôra

Orechové cesto:

250 g
maslo
250 g
práškový cukor
150 g
strúhané vlašské orechy
150 g
polohrubá múka
2 lyžice
rum
7 ks
bielky - sneh
štipka
soľ
citrónová kôra

Poleva:

7 ks
žĺtok
300 g
práškový cukor
2 lyžice
rum
čokoládová poleva
vlašské orechy
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Linecké cesto:
    Z uvedených surovin vypracujeme na doske mäkké cesto, zabalíme ho do fólie a uložíme do chladničky na 2 hod.
  2. Orechové cesto:
    Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny, pridáme rum, citr. kôru, múku premiešanú s orechmi a potom aj tuhý sneh z bielkov.
  3. Potom linecké cesto vyvaľkáme na doske na tenký plát, prenesieme ho na plech vyložený papierom a povrch popicháme vidličkou. Rozotrieme orechové cesto a dáme piecť.
  4. Pečieme na 150 st. asi 40 min. Potom polejeme polevou - žĺtky vyšľaháme s cukrom a rumom do peny.
  5. Polevu rozotrieme na upečený teplý koláčik a necháme mierne zaschnúť.
  6. Potom len zdobíme podľa vlastnej fantázie.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov