Linecké kolieska plnené marmeládou
Pridal: Reny Naty A., 12.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Cestá, Linecké cesto, Linecké pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento recept na klasické linecké vianočné pečivo už asi každý pozná. Ja podľa tohto receptu pečiem už roky. Sem tam pridám aj lyžičku citrónovej šťavy, sú jemne citrónové. Samozrejme, už roky používam maslo, žiadne náhrady - stužené tuky ako je Hera, Iva,... určite použite aj vy maslo, cukrovinky sú jemnejšie a na jazyku sa doslova rozplývajú. Autor: Reny Naty A.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Reny Naty A., 12.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Cestá, Linecké cesto, Linecké pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
210 ghladká múka
140 gmaslo
70 gkrupicový cukpr
2 ksžĺtok
- Hladkú múku preosejeme do misky, pridáme aj preosiaty mletý cukor, na kocky nakrájané maslo izbovej teploty a pridáme aj 2 žĺtky. Vypracujeme guľôčku, ktorú odložíme na minimálne hodinu do chladničky.
- Potom cesto rozvaľkáme na tenší plát, vykrojíme kolieska a upečieme pri teplote 180 stupňov. Netrvá to dlho, asi 7 minút, pre istotu sledujte svoju rúru. Každá pečie inak.
- Zlepíme marmeládou a posypeme práškovým cukrom alebo pofŕkame čokoládou.
Môj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL
KOMENTÁRE K RECEPTU