Linecké koláčiky (klasika na Vianoce)

Linecké cesto Cestá Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Linecké pečivo je už klasika, ktorá na Vianoce nesmie chýbať u nikoho doma. Niekto robí recept 3: 2: 1, niekto má iný, niekto pridáva citrónovú kôru, niekto pridáva štipku vanilky, niekto štipku škorice, niekto nedáva žĺtky a niekto ich nelepí. Každý má svoj osvedčený recept a môj je tento. Každý rok ich pripravujem z dvojitej dávky (ja viem, toľko práce s lepením, ale máme ich doma veľmi radi). Vrch iba zľahka pocukrujte, nezdobíte čokoládou ani marcipánom. Zostávam verná klasike. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

480 g

hladká múka

140 g

práškový cukor

280 g

tuk

1 bal.

vanilkový cukor

2 ks

žĺtok

na zlepenie

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska so stredom a bez stredu, dávame na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme. Pečieme na 180 stupňov dozlatista.
Vychladnuté kolieska bez stredu potrieme marmeládou prilepíme kolieska s vykrojenými stredmi.
Nakoniec môžeme pocukrovať.