Linecké hviezdičky plnené parížskym krémom
Pridal: Mineralka, 12.12.2020
Kategorie: Linecké pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fantastické linecké vianočné pečivo naplnené nie džemom, ale chutným parížskym krémom. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 12.12.2020
Kategorie: Linecké pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Linecké:
150 ghladká múka
100 gkukuričný škrob
140 gmaslo
90 gpráškový cukor
1 ksžĺtko
1/2 kscitrón
Parížsky krém:
2 ksvajce
70 gčokoláda
50 gpráškový cukor
125 gmaslo
- Všetky suroviny potrebné na linecké pečivo (z citróna používam aj kôru aj šťavu podľa potreby a chuti) vypracujeme do guličky a zabalíme do potravinárskej fólie. Odložíme do chladničky na minimálne hodinu.
- Potom cesto vyberieme, rozvaľkáme a vykrojíme hviezdičky, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech a dáme upiecť.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 7 minút - sledujeme.
- Po upečení necháme vychladnúť a naplníme krémom, ktorý pripravíme tak, že vajíčka spolu s cukrom vyšľaháme v horúcom vodnom kúpeli do zhustnutia. Potom pridáme roztopenú čokoládu a maslo a šľaháme, kým nedostaneme hladký krém.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Linecké hvězdičky plněné pařížským krémem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Linzer Sterne mit Pariser Creme an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Linzer csillagok párizsi krémmel töltve.
KOMENTÁRE K RECEPTU