Limetkový osviežujúci cheesecake

Recept Limetkový osviežujúci cheesecake
FOTKA OD VÁS
Recept Limetkový osviežujúci cheesecake
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tak dnes prichádzam s receptíkom na úplne dokonalý dezert, ktorý v tejto horúčave nemá chybu... Tak ani tento dezerty nesmie chýbať v mojej kuchyni. Sú dni, kedy sa mi nechce ani okom pohnúť, ale tentoraz som sa HECLA a "upiekla" fantastickú tortu, ktorá je naozaj veľmi osviežujúca. Samozrejme, miesto nepečeného základu môžete upiecť klasické piškótové cesto, ale povedzme si pravdu, takto je to oveľa jednoduchšie. Autor: Danka

FOTKA OD VÁS
Recept Limetkový osviežujúci cheesecake
Čas prípravy:

SUROVINY

Korpus:

240 gokrúhle detské piškóty (nastrúhať alebo pomlieť)
60 gstrúhaný kokos
200 grozpustené maslo
6 lyžícmlieko
4 lyžicerum

Náplň:

500 gtučný mäkký vaničkový tvaroh
2 kelímkysmotana na šľahanie
100 gkryštálový cukor
2 bal.vanilkový cukor
3 kslimetka
1 bal.mletá želatína od Dr.Oetkera

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pripravíme si veľkú tácku, na tú položíme hárok papiera na pečenie a naň uložíme okrúhlu tortovú formu (priemer 23cm), teda respektíve iba jej obrubu.
  2. Všetky suroviny len dôkladne premiešame a natlačíme do formy. Na korpus rozotrieme tvarohovú plnku, posypeme zvyšnou nastrúhanou limetkovou kôrou a dáme stuhnúť aspoň na hodinku do chladničky.
  3. Z limetiek ostrúhame kôru a odložíme nabok. Vytlačíme šťavu a necháme ju povariť asi 5 minút na miernom plameni. Smotanu vyšľaháme. Tvaroh vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme prevarenú šťavu, 2/3 nastrúhanej kôry, premiešame a potom zľahka vmiešame ušľahanú šľahačku.
  4. Želatínu rozmiešame podľa návodu s niekoľkými lyžicami vody, necháme asi 10 minút napučať, potom zahrejeme a necháme rozpustiť. Pridáme 2 lyžice tvarohovej zmesi, rozmiešame a vlejeme k náplni. Dôkladne premiešame a natrieme na korpus.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť