Light tiramisu s ovocím

Krém si pripravíme tak, že si vyšľaháme tvarohy, jogurty, vanilkový extrakt a zrniečka z vanilky. Po vyšľahaní si krém dosladíme ľubovoľným sladidlom.

Pripravíme si silnú kávu s rumom. Do kávy budeme namáčať grahamové sušienky, s ktorými vyskladáme formu. Na sušienky dáme malinkú vrstvu krému, na krém dáme plátky jahôd, na jahody krém a na krém opäť grahamové sušienky namočené v silnej káve. Vrstvenie zakončíme krémom, ktorý posypeme holandským kakaom.

Túto variantu tiramisu si môžete dopriať bez výčitiek, obsahuje totiž veľa bielkovín, je ľahké a svieže, vhodné ako letný dezert.
Energetická hodnota sa pohybuje okolo 375KJ/porcia.