Lentilkový cheesecake so salkom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

_Nikoleta_ · 24.2.2022

Lentilkový cheesecake so salkom

Name: Lentilkový cheesecake so salkom
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 150 g sušienky; 80 g maslo; 500 g jemný tvaroh; 200 g cream cheese/ nátierkové maslo; 200 g kyslá smotana; 2 kusy vajce; 2 polievkové lyžice hladká múka; 80 g práškový cukor; 1 balík lentilky; 2 polievkové lyžice salko; 100 g biela čokoláda; salko; lentilky

Sladké jedlá Cheesecake Najlepšie dezerty Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Opäť tu máme cheesecake. Tentokrát s lentilkami a salkom, ktorý je vďaka nemu dosť sladký. Určite nim ulahodíte milovníkom sladkého a vďaka farebným lentilkám sa mu potešia aj deti.

35 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Sušienkový základ

150 g

sušienky

80 g

maslo

Plnka

500 g

jemný tvaroh

200 g

cream cheese/ nátierkové maslo

200 g

kyslá smotana

2 kusy

vajce

2 polievkové lyžice

hladká múka

80 g

práškový cukor

1 balík

lentilky

2 polievkové lyžice

salko

Poleva

100 g

biela čokoláda

salko

lentilky

Postup receptu

Vytlačiť

V mixéri rozmixujeme sušienky. Pridáme k nim maslo izbovej teploty a spolu premixujeme. Tuto zmes vysypeme do formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie (len spodok). Sušienkovú zmes rovnomerne popritláčame lyžicou po okrajoch aj na dno formy. Dáme ho predpiecť do rúry na 180 stupňov cca 10 minút.
Krém pripravíme vyšľahaním tvarohu, cream cheese a smotany. Prišľaháme vajíčka. Pridáme cukor, múku, salko a na menšie kúsky rozmixované lentilky. Všetko spolu premiešame.
Pripravenú zmes nalejeme na sušienkový základ. Vložíme do rúry vyhriatej na 155 stupňov a pečieme približne 50 minút. Kraje by mali byť upečené do zlatista, v strede sa môže dať surový. V chladničke stuhne. Po dopečení ho necháme ešte aspoň pol hodinu vychladnúť v pootvorenej rúre.
Na polevu roztopíme bielu čokoládu do ktorej primiešame salko. Salka nedávame veľa, aby poleva nebola príliš riedka. Mne pri krájaní trochu tiekla po okrajoch. Na vrch poukladáme lentilky a odložíme na noc do chladničky.