Lekvárové valčeky z kyslej smotany
Naplniť ich môžete marmeládou, lekvárom, orieškovou náplňou, makom, nutelou, čokoládou alebo dokonca aj kokosom. Cesto je z kyslej smotany, pri práci sa vôbec netrhá a po upečení je jemné a krehké. Určite skúste. Autor: minerálku
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
400 ghladká múka
250 ghera
200 gkyslá smotana
štipkasoľ
Ďalej:
podľa chutiorechová
podľa chutimaková
podľa chutilekvár
na obaleniepráškový cukor
- Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme guľôčku. Cesto nechávam odležať v chladničke počas celej noci. Ak však nestíhate, odložte aspoň na hodinu do mrazničky.
- Cesto rozvaľkáme, nakrájame na prúžky, na kraj navrstvíme plnku a preložíme. Nožom nakrájame a ukladáme na plech. Pečieme na 180 st. asi 15-20 minút.
- Obalíme v práškovom cukre ešte za horúca.
- Ja som použila lekvár a orechovú náplň. Z tejto dávky vyšlo cca 25 kusov.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Povidlové válečky ze zakysané smetany.
Vynikajici recept!! Nejlepsi jsou s povidly, pecu skoro kazdy tyden.