Lasagne so šunkou

Lasagne Cestoviny Zapečené Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Jednoduché a hlavne rýchle na prípravu. Veľmi šťavnaté a chutné. Robila som to ešte predvčerom, len som nemala čas pridať recept hneď v ten deň. Dúfam, že sa vám recept bude páčiť a uložíte si ho do tejto elektronickej kuchárskej knižky. Je to skvelá obmena klasických jedál, na ktoré sme doma zvyknutí. Ja používam syr gouda, ale komu nechutí, nech ho zamení za iný druh, napríklad eidam. Autor: Jaja79

Odporučiť1 0 85

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

400 g

lasagne

400 g

šunka

300 g

gouda

150 + 50 g

parmezán

700 ml

mlieko

5 lyžíc

hladká múka

soľ

korenie

muškátový oriešok

podľa chuti

vegeta

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si pripravíme bešamel. Múku rozmiešame v mlieku tak, aby sme nemali žiadne hrudky, pridáme soľ, muškátový oriešok, vegetu a korenie. Za stáleho miešania na miernom ohni varíme, kým hmota nezhustne. Tesne pred koncom varenia pridáme 150 g nastrúhaného parmezánu.
Pripravíme zapekaciu misu, ktorú dôkladne vymažeme maslom alebo olejom a položíme jednu vrstvu cestovín. Potrieme bešamelom, uložíme šunku, strúhanú goudu a postup opakujeme, kým neminieme všetky suroviny. Vrch posypeme strúhaným parmezánom (50 g) a môžeme dať zapiecť.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 20 minút.