NajRecept.sk Cestoviny Lasagne Lasagne s lososom a špenátom
Lasagne s lososom a špenátom
Recept Lasagne s lososom a špenátom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
siesta    ·   18.5.2015

Lasagne s lososom a špenátom

Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte si pripraviť lasagne s lososom a špenátom. Autor: siesta

Suroviny

Na špenát:

200 g
špenát
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
1 ks
vajce
soľ
olej

Na bešamelovú omáčku:

600 ml
mlieko
80 g
maslo
60 g
hladká múka
bobkový list
muškátový oriešok
1 ks
syr cottage

Ďalej budeme potrebovať:

1 bal.
lasagne
200 g
údený losos
50 g
strúhaný syr
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vo vriacej vode sparíme špenátové listy. Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme nakrájaný špenát a prelisovaný cesnak. Osolíme a zahustíme vajíčkom.
  2. V kastróliku rozpustíme maslo a opražíme na ňom múku. Prilejeme mlieko a miešame, kým sa v ňom múka nerozpustí. Pridáme bobkový list a asi 5 minút varíme. Zložíme z platničky a vmiešame lyžičku nastrúhaného muškátového orieška.
    Tyčovým mixérom si v miske rozmixujeme cottage syr a primiešame ho k omáčke.
  3. Do hrnca vriacej vody postupne vkladáme lasagne. Povaríme asi 3 minúty a vyberieme. Dbáme na to, aby sa nezlepili.
  4. Vrstvíme do zapekacej misky v tomto poradí: omáčka - lasagne - omáčka - špenát - losos - lasagne - omáčka - špenát - lasagne - omáčka - špenát - losos - lasagne - omáčka. Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 supňov asi na 20 minút.
  5. Lasagne vyberieme z rúry, posypeme nastrúhaným syrom a vrátime už do vypnutej rúry asi na 10 minút. Potom podávame.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár