Lasagne s lososom a špenátom
Pridal: siesta, 18.5.2015
Kategorie: Lasagne, Losos, Zapečené, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Ryby a morské plody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte si pripraviť lasagne s lososom a špenátom. Autor: siesta
FOTKA OD VÁS
Pridal: siesta, 18.5.2015
Kategorie: Lasagne, Losos, Zapečené, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Ryby a morské plody
SUROVINY
Na špenát:
200 gšpenát
1 kscibuľa
2 strúčikycesnak
1 ksvajce
soľ
olej
Na bešamelovú omáčku:
600 mlmlieko
80 gmaslo
60 ghladká múka
bobkový list
muškátový oriešok
1 kssyr cottage
Ďalej budeme potrebovať:
1 bal.lasagne
200 gúdený losos
50 gstrúhaný syr
- Vo vriacej vode sparíme špenátové listy. Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme nakrájaný špenát a prelisovaný cesnak. Osolíme a zahustíme vajíčkom.
- V kastróliku rozpustíme maslo a opražíme na ňom múku. Prilejeme mlieko a miešame, kým sa v ňom múka nerozpustí. Pridáme bobkový list a asi 5 minút varíme. Zložíme z platničky a vmiešame lyžičku nastrúhaného muškátového orieška.
Tyčovým mixérom si v miske rozmixujeme cottage syr a primiešame ho k omáčke. - Do hrnca vriacej vody postupne vkladáme lasagne. Povaríme asi 3 minúty a vyberieme. Dbáme na to, aby sa nezlepili.
- Vrstvíme do zapekacej misky v tomto poradí: omáčka - lasagne - omáčka - špenát - losos - lasagne - omáčka - špenát - lasagne - omáčka - špenát - losos - lasagne - omáčka. Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 supňov asi na 20 minút.
- Lasagne vyberieme z rúry, posypeme nastrúhaným syrom a vrátime už do vypnutej rúry asi na 10 minút. Potom podávame.
KOMENTÁRE K RECEPTU