NajRecept.sk Dezerty Múčniky Lahodné jahodové kocky
Lahodné jahodové kocky
Recept Lahodné jahodové kocky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Jaja79    ·   18.3.2021

Lahodné jahodové kocky

Toto bude prvý koláčik, ktorý upečiem z domácich jahôd - to som si povedala ešte v zime a poviem vám, bola to neskutočná dobrota. Robila som tento koláčik už trikrát a ak ešte nazbieram tohto roku jahody, upečiem ho štvrtýkrát. Skúste, odporúčam. Autor: Jaja79

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

3 ks
vajce
3 lyžice
kryštálový cukor
2 lyžice
mlieko
2 lyžice
polohrubá múka
1 lyžica
kakao
50 g
tmavá čokoláda
1/2 bal.
prášok do pečiva

Krém:

600 ml
mlieko
7 lyžíc
kukuričný škrob
200 g
kryštálový cukor
250 g
maslo
2 bal.
vanilkový cukor

Vrch:

250 ml
smotana na šľahanie
250 g
čokoláda

Ďalej budeme potrebovať:

podľa potreby
jahody
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Žĺtky vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej peny, postupne pridáme rozpustenú čokoládu a mlieko. Všetky suché suroviny zmiešame v miske a po lyžiciach sypkú zmes pridávame do žĺtkovej hmoty. Nakoniec drevenou vareškou vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
  2. Cesto navrstvíme na veľký plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov.
  3. Do mlieka pridáme cukor, škrob a uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo s vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny, po lyžiciach pridávame vychladnutý puding.
  4. Upečené cesto prekrojíme na polovicu. Na jednu časť cesta navrstvíme polovicu krému, na ktorý poukladáme jahody, navrstvíme zostávajúci krém a položíme druhú časť cesta.
  5. Vrch polejeme čokoládovou polevou - smotanu ohrejeme (pozor! nevaríme) a odstavíme. Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov