NajRecept.sk Dezerty Bábovky Kúzelná bábovka bez vajec a kvapky mlieka
Kúzelná bábovka bez vajec a kvapky mlieka
Recept Kúzelná bábovka bez vajec a kvapky mlieka
Karambola Karambola    ·   5.7.2024

Kúzelná bábovka bez vajec a kvapky mlieka

Čo by to bolo za nedeľu, keby na stole nebola naša obľúbená bábovka. Otvorila som chladničku a zistila, že mi chýbajú vajíčka, mlieka som mala asi len na ochutenie kávy a tak som začala surfovať na internete a hľadala som recept na chutnú bábovku bez vajíčka. Recept som trochu upravila a vznikla z toho vynikajúca pochúťka.

20 min
Čas prípravy
60 min
Čas varenia
Suroviny

Biela časť:

200 g
hladká múka
220 ml
horúca voda
150 g
práškový cukor
1 lyžička
prášok do pečiva
štipka
soľ
1 lyžička
vanilková esencia
60 ml
olej

Tmavá časť:

180 g
hladká múka
30 g
kakao
240 ml
horúca voda
150 g
práškový cukor
1 lyžička
prášok do pečiva
štipka
soľ
1 lyžička
vanilková esencia
60 ml
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si 2 misky. V jednej pripravíme svetlú časť a v druhej tmavú časť. Pripravíme ich tak, že zmiešame všetky suroviny, ktoré na ne potrebujeme.
  2. Pripravíme si formu na bábovku. Vymastíme ju olejom, vysypeme hrubou múkou a striedavo navrstvíme svetlú a tmavú časť.
  3. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 st. asi 60 minút. Po upečení necháme chvíľu vychladnúť vo forme a až potom vyklopíme. Vrch posypeme práškovým cukrom.
Komentáre k receptu
Věra Janská    ·   17.6.2023   ·   Odpovedať   ·  

Slo by cukr nahradit treba datlema? Dat je do te horke vody a rozmixovat?

Luciet108    ·   14.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Co je to horká voda? Jsem začátečník a nejsem si jistá, zda jako vroucí z konvice nebo jak. Už jsem ji jednou dělala, když byla nouze 😀 a chuťově není špatná. Jen mi nevyběhla a to tam byly dva prášky do pečiva... ale ta mi nevyběhne snad nikdy, receptem to být nemusí... nevím, co dělám špatně. Jen teda osobně mi tam neštimuje ta esence, to je rozpuštěná "umělá hmota", lepší dát vážně jen malinko, pro vůni. Nebo zkusit vanilkovej cukr...

Luciet108    ·   14.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Nechala jsem ji chvilku odstát... Tu vodu. Jen tentokrát dám o trošku víc oleje, ať není tak suchá jako posledně.

Luciet108    ·   14.3.2021   ·   Odpovedať   ·  

Tak druhý pokus byl o něco lepší. Dala jsem tentokrát cukr klasicky, ne moučku... a místo kakaa karob a taky to funguje. Děkuji

Saruman    ·   9.8.2020   ·   Odpovedať   ·  

Tak bábovka jse mi krásně povedla i krásně vipadá, jinak recept doporučuju udělat. Je to rychlé a žádné vajčko nepotřebujete.

NejLucka NejLucka    ·   17.8.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Mozkovna    ·   15.3.2020   ·   Odpovedať   ·  

Tenhle recept se mi bohužel vůbec nepodařil. Bábovka byla 2-3cm vysoká, spíš připomínala jakýsi zdrlý věnec než bábovku.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár