NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie rezne v horčici bez vyprážania a aj tak extra chrumkavé

Kuracie rezne v horčici bez vyprážania a aj tak extra chrumkavé

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 11.6.2021

Kuracie rezne v horčici bez vyprážania a aj tak extra chrumkavé

Name: Kuracie rezne v horčici bez vyprážania a aj tak extra chrumkavé
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 700 g kuracie prso; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie; 4 lyžice horčica; 200 g kyslá smotana; 2 strúčiky cesnak; podľa chuti citrónová šťava; 150 g tvrdý syr; 6 lyžíc strúhanka; 1/2 bal. maslo

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Nikto mi nechcel uveriť, že som tieto rezne nesmažila v oleji. Boli extra chrumkavé a vnútri šťavnaté. Žiadne suché tvrdé mäso, ktoré sa ťažko prehĺta. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 70

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

700 g

kuracie prso

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

4 lyžice

horčica

200 g

kyslá smotana

2 strúčiky

cesnak

podľa chuti

citrónová šťava

Na obaľovanie:

150 g

tvrdý syr

6 lyžíc

strúhanka

1/2 bal.

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Osolíme a okoreníme a pripravíme marinádu.
Zmiešame všetky suroviny - horčicu, kyslú smotanu, cesnak a trochu citrónovej šťavy.
Mäso naložíme do marinády a necháme marinovať aspoň 1 hodinu. Ja pripravujem mäso večer a na ďalší deň pokračujem.
Marinované mäso obalíme v zmesi syra a strúhanky.
Ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a na vrch každého mäsa uložíme kúsok masla.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 40 minút.