Kuracie placky so syrom

1. Najskôr si dáme prácu a kuracie mäso nakrájame na čo najmenšie kúsočky.
2. Mäso zmiešame so strúhaným syrom, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku, vajcia, Solamyl, majonézu, soľ a korenie, zmes dobre premiešame a dáme odležať asi na 30 minút do chladu.
3. Zo zmesi lyžicou odoberáme kôpky, vkladáme do rozpáleného tuku, trochu ich lyžicou pritlačíme, smažíme zvoľna, z oboch strán, dozlatista.
4. Po usmažení necháme prebytočný tuk vsiaknuť do papierového obrúska, placky servírujeme teplé, napríklad s varenými zemiakmi.

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej kuchárky - Naďa Indruchová