Kuracie minirezníky v cesnakovom cestíčku

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Na otázku, čo by si dali k obedu, odpovedali chlapci jednohlasne: "No, mamo, treba rezne!". Lenže, pretože u nás nikdy nie je nič úplne normálne a stále dookola na jedno kopyto, rezne boli, ale zase trošku inak. A chlapci sa olizujú ešte teraz... :-) Autor: Danka

Odporučiť3 0 88

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

stehenný rezeň

3 ks

vajce

3 lyžice

olej

3 lyžice

Solamyl

4 strúčiky

cesnak (prelisovať)

1 a 1/2 lyžičky

soľ

2 lyžice

plnotučná horčica

na vyprážanie

masť

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso očistíme a nakrájame na menšie rezne, mierne naklepeme a vložíme do cestíčka, pekne premiešame a necháme marinovať najmenej 12 hodín v chladničke.
Potom vyprážame z oboch strán dozlatista.
Cestíčko: Iba zmiešame vajcia, olej, horčicu, soľ, cesnak a Solamyl a všetko dôkladne prešľaháme habarkou.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.