Kuracie karí placky s cuketou
Pridal: Danula Vašíčková, 26.9.2020
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tak ako priznávam...pred vyprážaním to v miske vyzerá všelijako, len nie ako jedlo. Ale len čo sa to hodí na panvicu a začne to voňať, nemôže byť najmenších pochýb, že si dnes zase pekne pochutíme... A dá sa to jesť aj studené, takže som zvyšok zabalila nášmu malému hasičovi so sebou na súťaž. Autor: Danka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Danula Vašíčková, 26.9.2020
Kategorie: Kuracie mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
3 ksveľký kurací stehenný rezeň
1 kscibuľa
1 kscuketa
5 ksvajce
1 lyžicasušená majoránka
1 lyžičkakari korenie
1 lyžičkamletá sladká paprika
1 lyžičkaMagi
1 lyžičkaworchester
2 lyžičkysójová omáčka
1 lyžičkasoľ
1/2 lyžičkymleté čierne korenie
4 vrchovaté lyžiceSolamyl
na vyprážanieolej
- V miske zmiešame vajcia, Magi, worchester a sójovku, pridáme koreniny a soľ, vsypeme Solamyl a dôkladne prešľaháme metličkou. Do zmesi pridáme mäso, premiešame a uložíme cez noc do chladničky.
- Druhý deň nastrúhame nahrubo cuketu, mierne osolíme a necháme "vyplakať", potom dôkladne vyžmýkať a pridáme k mäsovej zmesi.
- Dôkladne premiešame, pretože Solamyl má tendenciu klesať ku dnu, veľkou lyžicou naberáme a smažíme na oleji z oboch strán dozlatista malé placky.
- Ukladáme na papierovú utierku, aby odsala prebytočný tuk.
KOMENTÁRE K RECEPTU