NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie karí placky s cuketou

Kuracie karí placky s cuketou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Danula Vašíčková · 26.9.2020

Kuracie karí placky s cuketou

Name: Kuracie karí placky s cuketou
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks veľký kurací stehenný rezeň; 1 ks cibuľa; 1 ks cuketa; 5 ks vajce; 1 lyžica sušená majoránka; 1 lyžička kari korenie; 1 lyžička mletá sladká paprika; 1 lyžička Magi; 1 lyžička worchester; 2 lyžičky sójová omáčka; 1 lyžička soľ; 1/2 lyžičky mleté čierne korenie; 4 vrchovaté lyžice Solamyl; na vyprážanie olej

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Cuketové recepty

Tak ako priznávam...pred vyprážaním to v miske vyzerá všelijako, len nie ako jedlo. Ale len čo sa to hodí na panvicu a začne to voňať, nemôže byť najmenších pochýb, že si dnes zase pekne pochutíme... A dá sa to jesť aj studené, takže som zvyšok zabalila nášmu malému hasičovi so sebou na súťaž. Autor: Danka

35 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 56

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

veľký kurací stehenný rezeň

1 ks

cibuľa

1 ks

cuketa

5 ks

vajce

1 lyžica

sušená majoránka

1 lyžička

kari korenie

1 lyžička

mletá sladká paprika

1 lyžička

Magi

1 lyžička

worchester

2 lyžičky

sójová omáčka

1 lyžička

soľ

1/2 lyžičky

mleté čierne korenie

4 vrchovaté lyžice

Solamyl

na vyprážanie

olej

Postup receptu

Vytlačiť

V miske zmiešame vajcia, Magi, worchester a sójovku, pridáme koreniny a soľ, vsypeme Solamyl a dôkladne prešľaháme metličkou. Do zmesi pridáme mäso, premiešame a uložíme cez noc do chladničky.
Druhý deň nastrúhame nahrubo cuketu, mierne osolíme a necháme "vyplakať", potom dôkladne vyžmýkať a pridáme k mäsovej zmesi.
Dôkladne premiešame, pretože Solamyl má tendenciu klesať ku dnu, veľkou lyžicou naberáme a smažíme na oleji z oboch strán dozlatista malé placky.
Ukladáme na papierovú utierku, aby odsala prebytočný tuk.