NajRecept.sk Mäso Mleté mäso Karbonátky Kuracie jogurtové karbonátky so syrom
Kuracie jogurtové karbonátky so syrom
Recept Kuracie jogurtové karbonátky so syrom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   12.5.2021

Kuracie jogurtové karbonátky so syrom

Karbonátky sa vo väčšine pripravujú z mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa. Ojedinele sa pripravujú aj z mletého kuracieho mäsa, ale vtedy sú karbonátky suchšie a tuhšie. Pokiaľ máte radi kuracie mäso, skúste pripraviť karbonátky tak, že mäso nakrájate na drobno, pridáte aj na drobno nakrájaný syr, jogurt, bylinky podľa chuti a ďalšie suroviny. Jogurt dodá šťavnatosť a syr to dokonale ochutí. Vyskúšajte. Autor: Triniti

Suroviny
2 ks
kuracie prso
100 g
biely jogurt
100 g
tvrdý syr
1 ks
cibuľa
2-3 lyžice
zemiakový alebo kukuričný škrob
podľa chuti
bylinky
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
podľa potreby
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie prsia očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na drobné kocky. Na rovnako nakrájame aj tvrdý syr a pridáme k mäsu.
  2. Pridáme aj nadrobno nakrájanú cibuľu, všetko osolíme a okoreníme a premiešame.
  3. Na záver pridáme biely jogurt, pridáme nasekané bylinky podľa chuti (jarnú cibuľku, kôpor, oregano, ...).
  4. Pripravenú zmes na karbonátky zahustíme škrobom a môžeme smažiť. Smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
  5. Podávame so zemiakovým alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár